Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co kraj to obyczaj, tutaj wykorzystałam libańską wersję, sekretem każdej jest podsmażenie makaronu,
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 15
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 11
Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...
Odsłon: 192
Dzisiaj danie przygotowane na parze. Delikatnie przyprawiony pstrąg oraz pysz...
Odsłon: 208
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 180
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
Odsłon: 305
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 15
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 11
Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...
Odsłon: 192
Dzisiaj danie przygotowane na parze. Delikatnie przyprawiony pstrąg oraz pysz...
Odsłon: 208
Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...
Odsłon: 180
Dzisiaj kolejny serniczek na zimno tym razem na biszkopcie. Serniczek prosty...
Odsłon: 305
Składniki
Ryż powinien być okrągły, nie puszczający skrobi. W moim miasteczku nie było makarony vermicelli i sprawdziły się cieniutkie niteczki. Jeszcze przyprawy, w zależnosci od kraju doprawiany jest w różny sposób, lub nawet jest bez ekstra dodatków. Miałam przyprawę libańską 7 przypraw. Można użyć samego cynamonu, lub bez niczego. Można dodać też smażonej cebuli, czosnku, rodzynek.
Ryż płucze się kilkukrotnie. Makaron podsmaża się na rumiano, dodaje się przyprawy i ryż, chwile podsmaża i zalewa się bulionem. Gotuje się do miękkości, i potem jeszcze zostawia na 5 minut po wyłączeniu ognia pod przykryciem.
Smacznego :)