Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co kraj to obyczaj, tutaj wykorzystałam libańską wersję, sekretem każdej jest podsmażenie makaronu,
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 1346
2
Dania główne
Ekspresowe krokiety
Ekspresowe krokiety przyrządzisz w zaledwie 30 minut. Ciasto na naleśniki nie...
Odsłon: 13006
18
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 25
1
Przekąski
Cukinia na grilla
Cukinia na grilla przypomina swoim wyglądem kolorową buschettę. To świetny po...
Odsłon: 1012
1
1
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 128
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest miękkie, wilgotne i...
Odsłon: 1346
2
Dania główne
Ekspresowe krokiety
Ekspresowe krokiety przyrządzisz w zaledwie 30 minut. Ciasto na naleśniki nie...
Odsłon: 13006
18
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 25
1
Przekąski
Cukinia na grilla
Cukinia na grilla przypomina swoim wyglądem kolorową buschettę. To świetny po...
Odsłon: 1012
1
1
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 128
1
REKLAMA
Dodatki
Ryż po arabsku z makaronkiem
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl ryżu egipskiego, lub do suszi
- powinien być ogrągły, zwarty, może być zwykły
- 1/2 szkl makaronu vermicelli lub cieniitkie niteczki
- 0,5 l bulionu drobiowego u mnie kostka
- oliwa do podsażenia
- 1 łyżeczka 7 przypraw, lub inna arabska
- cynamon szczypta , może być tylko cynamon.
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ryż powinien być okrągły, nie puszczający skrobi. W moim miasteczku nie było makarony vermicelli i sprawdziły się cieniutkie niteczki. Jeszcze przyprawy, w zależnosci od kraju doprawiany jest w różny sposób, lub nawet jest bez ekstra dodatków. Miałam przyprawę libańską 7 przypraw. Można użyć samego cynamonu, lub bez niczego. Można dodać też smażonej cebuli, czosnku, rodzynek.
2
Ryż płucze się kilkukrotnie. Makaron podsmaża się na rumiano, dodaje się przyprawy i ryż, chwile podsmaża i zalewa się bulionem. Gotuje się do miękkości, i potem jeszcze zostawia na 5 minut po wyłączeniu ognia pod przykryciem.
3
Smacznego :)