Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany ryż można użyć do sałatek rybnych lub mięsnych. Ryż jest sypki w przeciwieństwie do bardziej kleistego podawanego do chińszczyzny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia/ garnek, łyżka, naczynie z miarką, waga
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 131
2
2
19
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 131
2
2
19
REKLAMA
Dodatki
Ryż z cebulą i kardamonem
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 150 g suchego ryżu
- 1 mała cebula
- 2 ziarna kardamonu
- Sól do smaku (opcjonalnie)
- 250 ml wywaru z warzyw lub wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i smażymy na rozgrzanej oliwie z oliwek z dodatkiem kardamonu przez 3-4 minuty, nie doprowadzając do zbytniego zabrązowienia.
2
Do patelni dodajemy suchy ryż i smażymy około 5 minut Ali do momentu, kiedy ryż zacznie brązowieć.
3
Następnie dodajemy zimną wodę lub wywar z warzyw, przykrywamy patelnię i gotujemy na najmniejszym palniku na najmniejszym ogniu dopóki ryż nie zaabsorbuje wody.
4
Po tym czasie wyłączamy ogień i zostawiamy pod przykryciem następne 5 minut. Podajemy z mięsem, warzywami lub dodajemy do sałatek.