Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do przygotowania tego schabiku na kanapki wykorzystuję moją domową przyprawę, na którą przepis znajdziecie w moim profilu :) Ledwo uratowałam kawałek, żeby zrobić zdjęcie :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Schab natrzyj olejem wymieszanym z przyprawą i zostaw co najmniej na noc w lodówce a najlepiej na dobę. Po tym czasie włóż go do woreczka od szynkowaru i uzbrój szynkowar. Takiej wielkości porcję trzeba parzyć ok. godzinę w ok. 70 stopniach. Pozostaw do ostygnięcia nie wyjmując mięsa z szynkowaru, najlepiej na całą noc w lodówce, żeby mięso nie było zbyt suche.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
110
Wędliny
Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach
Pieczeń ze schabu w glazurze to świetna propozycja na niedzielny obiad, ale t...
Odsłon: 2407
11
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
148
Dania główne
Wieprzowina po wietnamsku
Czas na specjały kuchni wietnamskiej, które na co dzień można dostać w popula...
Odsłon: 53563
78
Przepis dnia
Desery
Ciasto ,,orzeszek''.
Uwielbiam ciasta z orzechami i kajmakiem, to połączenie jest doskonałe. Takie...
Odsłon: 14121
26
16
Dania główne
Żeberka w miodzie
Poniższy przepis na żeberka funkcjonuje w naszej rodzinie już jakiś czas. Ki...
Odsłon: 166520
278
Sałatki
Sałata z fetą
Feta idealnie komponuje się ze świeżą sałatą! Kolejna propozycja na bardzo sz...
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 29
3
Inne przepisy autora
8
Dania główne
Makaron ze szpinakiem i fetą
Jeśli brakuje pomysłu na obiad a głodna rodzina już czeka z niecierpliwością,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 245
7
Zupy
Zupa brokułowa dietetyczna ;)
Jeśli uważasz na kalorie, to taka zupa z pewnością Cię nie utuczy ;) a jeśli...
Odsłon: 2277
9
Przekąski
Czosnkowe śledzie w śmietanie
Na Wigilię albo bez okazji. Nieskomplikowane, każdy sobie poradzi z ich przyr...
Odsłon: 3194
11
Ostatnio komentowane przepisy
148
Dania główne
Wieprzowina po wietnamsku
Czas na specjały kuchni wietnamskiej, które na co dzień można dostać w popula...
Odsłon: 53563
78
Przepis dnia
Desery
Ciasto ,,orzeszek''.
Uwielbiam ciasta z orzechami i kajmakiem, to połączenie jest doskonałe. Takie...
Odsłon: 14121
26
16
Dania główne
Żeberka w miodzie
Poniższy przepis na żeberka funkcjonuje w naszej rodzinie już jakiś czas. Ki...
Odsłon: 166520
278
Sałatki
Sałata z fetą
Feta idealnie komponuje się ze świeżą sałatą! Kolejna propozycja na bardzo sz...
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 29
3
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Schab w przyprawach II (z szynkowaru)
ulasalog
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- schab bez kości ok. 1 kg (zależy, ile się Wam zmieści do szynkowaru)
- dwie łyżki domowej przyprawy (przepis znajdziesz na moim profilu)
- 2-3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Schab natrzyj olejem wymieszanym z przyprawą i zostaw co najmniej na noc w lodówce a najlepiej na dobę. Po tym czasie włóż go do woreczka od szynkowaru i uzbrój szynkowar. Takiej wielkości porcję trzeba parzyć ok. godzinę w ok. 70 stopniach. Pozostaw do ostygnięcia nie wyjmując mięsa z szynkowaru, najlepiej na całą noc w lodówce, żeby mięso nie było zbyt suche.
Przepisy Wędliny
Wędliny
Stary przepis na pasztet
Wędliny
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Wędliny
Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach
Wędliny
Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania
Stary przepis na pasztet
Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...
Odsłon: 1718
Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów
Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...
Odsłon: 2389