Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie smalec domowy ? u nas w domu rodzinnym zawsze pytaliśmy mamę czy zrobi nam czekoladę ze świnki
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Swojski smalec
polecam swojski smalec, albo jak mówią moi znajomi swojską konserwę :))
Odsłon: 43820
61
23
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
20
Dodatki
Warzywna wariacja
Warzywna wariacja jest idealnym dodatkiem do śniadania lub kolacji , sprawdzi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 199
4
Sałatki
JAK ZROBIĆ WSPANIAŁĄ SAŁATKĘ NA KAŻDĄ OKAZJĘ.
Jest bardzo zdrową, smacznną, szybką do zrobienia i sycącą sałatką do obiadu,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 247
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
20
Dodatki
Warzywna wariacja
Warzywna wariacja jest idealnym dodatkiem do śniadania lub kolacji , sprawdzi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 199
4
Sałatki
JAK ZROBIĆ WSPANIAŁĄ SAŁATKĘ NA KAŻDĄ OKAZJĘ.
Jest bardzo zdrową, smacznną, szybką do zrobienia i sycącą sałatką do obiadu,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 247
5
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Smalec domowy
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g słoniny wieprzowej,
- 2 średniej wielkości cebule,
- 5 dużych ząbków czosnku,
- 0,5 łyżeczki soli drobnej,
- 1 spora szczypta pieprzu ognistego lub naturalnego,
- 1 płaska łyżeczka majeranku
Sposób przygotowania:
1
Przygotować garnek z podwójnym dnem, przełożyć do niego słoninę pokrojoną w drobna kostkę i topić na wolnym ogniu do lekkiego zarumienienia się skwarek oczywiście co jakiś czas przemieszać aby skwarki nie przystały do dna garnka. Jak już skwarki są zarumienione wtedy dodać cebulę pokrojona w drobna kostkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę, smażąc nadal dodać majeranek, sól oraz pieprz i mieszając smażyć do czasu aż skwarki z cebulą zaczną się rumienić. Po ładnym zarumienieniu zdjąć z ognia i poczekać aż trochę przestygnie
2
Jak już przygotowany smalec lekko przestygł do dowolnej salaterki lub miseczki wlać trzy, cztery łyżki smalcu aby zahartować miseczkę, następnie przelać cały smalec z garnka i pozostawić do całkowitego ostygnięcia a następnie do całkowitego zastygnięcia. Po zastygnięciu można przechowywać w lodówce
3
Domowy smalec już zastygnięty świetnie nadaje się na kanapki z dodatkiem cebuli, ogórka kiszonego, pomidora czy kto z czym lubi. Zawsze to smaczniejszy niż te kupne, jeżeli ktoś z państwa nie lubi kawałków skwarek można je ostygnięte zmielić i dodać do tłuszczu dokładnie mieszając. zdjęcia kolejnością co jak robić znajdziecie na moim blogu
Przepisy Dodatki
Dodatki
Warzywna wariacja
Dodatki
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Dodatki
Młoda kapusta na rzadko
Dodatki
Śledzie kiszone
Warzywna wariacja
Warzywna wariacja jest idealnym dodatkiem do śniadania lub kolacji , sprawdzi...
Odsłon: 199
Przepis dnia
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i koperkiem. Świetnie smakuje i jest prost...
Odsłon: 2297