Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Smalec na bogato

03.02.2020 Odsłon: 7182
5.0 (22 oceny)
15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Nie ma nic smaczniejszego niż domowy wytopiony smalec ze smakowymi dodatkami. Proponuje moja ulubiona wersję.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Śniadania

Grillowana chałka z ricottą i karmelizowanymi orzechami

Śniadania Grillowana chałka z ricottą i karmelizowanymi orzechami

Idealne weekendowe śniadanie - grillowana chałka z ricottą, chrupiącymi karme...

Odsłon: 33

15 min
4
Vnct
Vnct
Przekąski

Domowy Pyszny Burger

Przekąski Domowy Pyszny Burger

Pyszny domowy Burger w ok. 5 minut najlepszy na pierwszy głód...

Odsłon: 102

15 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pomarańczami

Sałatki Sałatka z pomarańczami

Sałatka z pomarańczami to ciekawy pomysł na szybki i lekki lunch, kolację czy...

Odsłon: 3273

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z makaronu spaghetti

Dania główne Zapiekanka z makaronu spaghetti

Zapiekanka z makaronu spaghetti z dużą ilością sera i wędzonej szynki to dani...

Odsłon: 3248

30 min
3
smaker
smaker
Śniadania

Owsianka brownie

Śniadania Owsianka brownie

Pieczona owsianka brownie to wyjątkowo sycące, pełne odżywczych składników śn...

Odsłon: 224

15 min
6
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano

Dania główne Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano

Włoskie kluseczki ziemniaczane z dynią i pesto z suszonych pomidorów, zapieka...

Odsłon: 59

15 min
4
Dodatki
Smalec na bogato
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • domowy smalec 600ml lub słonina, lub sadło
  • Cebula
  • czosnek 4 ząbki
  • Jabłko
  • Majeranek 1 łyżka
  • papryka słodka w proszku 1 łycha/ lub wędzona
  • Sól 1 łyżeczka
  • Pieprz / Chili
Sposób przygotowania:
1

Wytapiałam własny smalec z sadła. Z sadła wytapia się błyskawicznie, jest bezzapachowy, wiec w domu niczego nie czuć. Ze słoniny wytapia się dłużej, czuć w mieszkaniu ale pozostają apetyczne skwarki. Smalec z sadła przecedziłam. Dodałam do niego pokrojone w kostkę jabłko, cebule i czosnek. Dodałam przyprawy. Na małym ogniu smażyłam, aż wszystko się zrumieniło. Przelałam wrzące do słoików i zakręciłam, to na dłuższe spożycie można przechowywać w piwnicy. Na bieżące spożycie wlałam do saganka i trzymam w lodówce. Smacznego :)