Name: Sos beszamelowy
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: masło 1,5 łyżki; mąka 1,5 łyżki; mleko 1 szkl.; 2 żółtka; ser żółty 40g; sok z cytryny; gałka muszkatołowa mielona; sól; pieprz

Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i zasmażyć nie rumieniąc. Do zasmażki dodać mleko i zagotować mieszając. Rozkłócić żółtka i wlać je do sosu ciągle mieszając, żeby się nie zważył. Następnie dodać resztę składników (doprawić do smaku) i jeszcze chwilę podgrzewać nie pozwalając, żeby sos się zagotował. Sos idealnie nadaje się do zapiekanek ziemniaczanych i makaronowych (np. lasagne).

Sos beszamelowy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty przepis na kluski śląskie

Placki ziemniaczane z marchewką

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Pho ngan

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Placuszki serowe z syropem

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty przepis na kluski śląskie

Placki ziemniaczane z marchewką

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Pho ngan

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Placuszki serowe z syropem

Sos beszamelowy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy