Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos cumberland na bazie żurawiny doskonale smakuje do dań na zimno, np. wędlin, pieczonych mięs czy też pasztetów. Możesz go dodać jako słodki dodatek do jajek na twardo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1927
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3876
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3680
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 476
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1927
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3876
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3680
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 476
1
REKLAMA
Dodatki
Sos cumberland
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g żurawiny ze słoika
- 200 g dżemu porzeczkowego
- 120 g cukru brązowego
- 100 g chrzanu tartego
- 1 cytryna
- garść kandyzowanej skórki z pomarańczy
- sól i pieprz
- opcjonalnie 4 łyżki wina czerwonego
Sposób przygotowania:
1
Wyciśnij sok z cytryny, a sparzoną skórkę delikatnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2
Do rondelka przełóż żurawinę ze słoika, dżem porzeczkowy i zasyp całość brązowym cukrem. Opcjonalnie dodaj wino czerwone. Zagotuj i poczekaj aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia.
3
Dodaj chrzan, kandyzowaną skórkę z pomarańczy, sok z cytryny i skórkę. Zmiksuj na gładki mus, np. z pomocą blendera. Dopraw solą i pieprzem według uznania.