Dodatki Przepis na:
Sos diabelski
Przepisów i artykułów: 950 Ocena: 25241
Dodano: 05.05.2014
Odsłon: 9328
Propozycja na szybkie przygotowanie bardzo ostrego sosu pomidorowego z papryczkami chilli. Sos jest dobrym dodatkiem do kanapek, wędlin czy do pizzy. Jest bardzo aromatyczny, intensywny w smaku i przeznaczony dla osób lubiących ostre smaki ;)
Składniki
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 150 g przegotowanej wody
- 3 duże papryczki chilli
- 3,5 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
- cukier trzcinowy, miód lub stewia
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miseczki wlewamy wodę, ocet jabłkowy i koncentrat pomidorowy oraz mieszamy do uzyskania jednolitej, lekko gęstej konsystencji.
Papryczki chilli kroimy na drobniejsze kawałki i razem z pestkami przekładamy je do miseczki.
Następnie dodajemy czosnek granulowany, tymianek i zioła prowansalskie i miksujemy wszystko na gładką masę. -
Kiedy wszystko jest już dobrze rozdrobnione (w szczególności papryczki chilli), sos doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem i ulubionym słodkim dodatkiem: cukrem trzcinowym, stewią lub miodem. Jeszcze raz wszystko mieszamy i gotowe!
Proszę uważać przy próbowaniu, bo sos jest naprawdę diabelsko ostry ;)
Życzę smacznego!
2312 odsłon
6
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 08 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Lubię takie domowe sosy zamiast kupowanych :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
pysznie-zdrowo-kolorowo 05 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam taką pikanterię:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 maja 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam...:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 05 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie:)3 Kto głosował? | Odpowiedz