Dodatki Przepis na:
Sos na zimno
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7623
Dodano: 01.03.2009
Odsłon: 5871
sos jest na zimno, ale jego zastosowanie dwojakie- do zimnych wędlin i serów, jak również do ciepłych pieczeni i ryb smażonych
Składniki
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz , sok z cytryny, majeranek - według uznania
- 2 zabki czosnku
- 1/4 papryki czerwonej świeżej
- 1/4 papryki czerwonej marynowanej
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przecier, oliwę, sok cytr. i przyprawy zmiksować w blenderze.
-
Do połączonych składników dołożyć czosnek w całości i pokrojone papryki. Całość rozdrobnić blenderem, byle nie na jednolitą masę, kawałki warzyw winny zostać widoczne.
-
Gdyby sos okazał się być zbyt gęsty ( co oczywiście zależy od jakość przecieru pomidorowego) można go rozcieńczyć jeszcze oliwą i sokiem cytr.
4110 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz