Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sos pieczarkowy nadający się do wielu dań i potraw. Może być dodatkiem do różnego rodzaju mięs , jajek itp. a może być też samodzielnym daniem na przykład z pieczywem. Fajnie smakuje podany z kopytkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1309
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 27
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 47
1
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1339
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1309
8
29
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 27
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 47
1
4
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1339
3
REKLAMA
Dodatki
Sos pieczarkowy
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pieczarki 400 g,
- masło klarowne 2 łyżki,
- cebula,
- czosnek 2 ząbki,
- kremówka 30 % około 100 ml,( można więcej lub mniej),
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
- bulion około 150 - 200 ml,
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać masło klarowne, dodać obrana pokrojoną cebulę i podsmażać do zeszklenia, dodać ząbki czosnku pokrojone w plasterki. Pieczarki obrać i pokroić w pół plastry, dodać je do podsmażonej zeszklonej cebuli z czosnkiem. Smażyć na średnim ogniu około 10 minut co jakiś czas mieszając. Gdy pieczarki nam odparują dolać bulionu, przyprawy i smażyć około 5 - 7 minut. Na koniec wlać śmietanę , doprowadzić do zagotowania, jeszcze chwilkę pogotować mieszając , a następnie zdjąć z ognia. Gotowe i smacznego.
2
Podsmażyć cebulę z czosnkiem.
3
Dodać pieczarki i dalej podsmażać.
4
Podlać bulionem ,dodać śmietanę.