Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sos pieczarkowy nadający się do wielu dań i potraw. Może być dodatkiem do różnego rodzaju mięs , jajek itp. a może być też samodzielnym daniem na przykład z pieczywem. Fajnie smakuje podany z kopytkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4460
9
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 564
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5248
3
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4460
9
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 564
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5248
3
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dodatki
Sos pieczarkowy
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pieczarki 400 g,
- masło klarowne 2 łyżki,
- cebula,
- czosnek 2 ząbki,
- kremówka 30 % około 100 ml,( można więcej lub mniej),
- sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
- bulion około 150 - 200 ml,
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać masło klarowne, dodać obrana pokrojoną cebulę i podsmażać do zeszklenia, dodać ząbki czosnku pokrojone w plasterki. Pieczarki obrać i pokroić w pół plastry, dodać je do podsmażonej zeszklonej cebuli z czosnkiem. Smażyć na średnim ogniu około 10 minut co jakiś czas mieszając. Gdy pieczarki nam odparują dolać bulionu, przyprawy i smażyć około 5 - 7 minut. Na koniec wlać śmietanę , doprowadzić do zagotowania, jeszcze chwilkę pogotować mieszając , a następnie zdjąć z ognia. Gotowe i smacznego.
2
Podsmażyć cebulę z czosnkiem.
3
Dodać pieczarki i dalej podsmażać.
4
Podlać bulionem ,dodać śmietanę.