Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos pomidorowy do gołąbków jest wyrazisty a swój doskonały smak zależy od naszej inwencji twórczej, ponieważ wykorzystujemy do niego wywar z przygotowywanych gołąbków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dodatki
"Sos pomidorowy do gołąbków"
BrendyM
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 średnia cebula
- masło klarowane
- 1 słoik koncentratu pomidorowego
- śmietana 18 %
- 2-3 łyżki mąki
- wywar z gołąbków
- przyprawy: magi, pieprz, vegeta, szczypta cukru,
Sposób przygotowania:
1
Cebulę poszatkować. Należy ją zeszklić na maśle klarowanym, dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszając, lekko całość podsmażamy. Dodajemy wywar z ugotowanych przez nas wcześniej gołąbków i tak jak wspomniałam wcześniej ,tu właśnie zostaje dodana cała nasza inwencja twórcza ,którą włożyliśmy do farszu z gołąbków.
2
Ja do farszu dodaje trochę boczku wędzonego, więc smak przechodzi również do sosu.
3
Po zagotowaniu zagęszczamy sos śmietaną wymieszaną z mąką i tworzymy odpowiednio w/g nas zagęszczony sos.
4
Na koniec całość już delikatnie doprawiamy do smaku, pieprzem, magi, vegetą i szczyptą cukru. W okresie wiosenno-letnim , znakomicie smakuję z posiekanym drobno koperkiem z własnego ogródka;-) Życzę smacznego P.S. przed dodaniem koperku warto blenderem wymieszać sos.