Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sos teriyaki

19.03.2023 Odsłon: 845
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
JoannaK
JoannaK

Japoński sos teriyaki jest bardzo popularny nie tylko w swojej ojczyźnie, ale także praktycznie na całym świecie. Głównie jest to spowodowane jego specyficznym smakiem oraz szerokim zakresem kulinarnych zastosowań – może być używany zarówno do sushi, do marynowania mięs (m.in. jako marynata do kurczaka), jak i jako dodatek do wszelkiego rodzaju orientalnych dań. Przygotowanie samego sosu jest dziecinnie proste i może go zrobić każdy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 582

15 min
41
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 316

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4401

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1862

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3627

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 31034

15 min
27
Dodatki
Sos teriyaki
Autor:
JoannaK
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 125ml wody
  • 125ml sosu sojowego
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 2 łyżki octu ryżowego lub wódki
  • 1 łyżeczka mąki kukurdzianej
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie sosu sprowadza się do połączenia wszystkich składników. Na początek – do rondelka wlej sos sojowy, wodę i ocet ryżowy.

2

Następnie dodaj mielony imbir lub starty korzeń imbiru i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

3

Do składników dodaj cukier, miód, olej sezamowy i dokładnie wymieszaj.

4

Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj na średnim ogniu około 10 minut, albo do momentu, aż sos zgęstnieje. Jeśli chcesz, aby sos był gęstszy, na tym etapie możesz dodać do niego łyżeczkę mąki kukurydzianej. Ostudź i przelej do słoiczka. Przechowuj w lodówce.