Dodatki Przepis na:
Śródziemnomorski chleb z cukinią
Przepisów i artykułów: 367 Ocena: 7101
Dodano: 21.05.2014
Odsłon: 1633
Doskonaly dodatek nie tylko do dan sródziemnomorskich. Smakuje tez z maslem, albo sam, najlepiej jeszcze cieply.
Składniki
- 300 g mąki
- 15 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli morskiej
- 1-2 młode cukinie (około 200 g)
- tymianek,
- gładka pietruszka
- bazylia
- majeranek
- oregano
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drozdze kruszymy, mieszamy z miodem i ok. 180 ml chlodnej wody. Dodajemy do przecedzonej maki wraz z oliwa i sola. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy przykryte w cieple miejsce na ok. godzine.
Cukinie ucieramy na drobnej tarce a nastepnie mocno wyciskamy w scierce.
Przyprawy drobno siekamy i dodajemy z cukinia do ciasta. Wszystko dokladnie mieszamy i odstawiamy ponownie w cieple miejsce.
-
Blache wykladamy papierem do pieczenia i formujemy na nim placek o grubosci ok. 1 cm.
Pieczemy ok. 20-25 min. w temp. 230° C
Po upieczeniu mozna chleb posmarowac oliwa z oliwek zmieszana z ziolami i sola morska.
Chleb smakuje najlepiej jeszcze cieply.
Twoje notatki do przepisu
9569 odsłon
23
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Piwowarska 28 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Piękny chlebuś wyszedł Też takie robię lecz z gotowych mieszanek. Kupuje je na stronie sklep.gronpiek.pl jest z nimi dużo mniej roboty, a efekt jest niesamowity. Od zakupu do gotowego chlebka mija zaledwie kilka godzin. Proste przygotowanie, prosty przepis i mamy chlebek jak z okładki Serdecznie polecam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
aaasikkk 19 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Mocno zainspirowana Twoim przepisem, upiekłam (z lekkimi modyfikacjami)! Chlebek wychodzi pulchny, miękki i intensywnie pachnący ziołami. Smak cukinii rewelacyjnie komponuję się z domieszanym miodem (dałam więcej). Kompozycja ziół świetnie podkreśla całość. Nic tylko zabierać się za pieczenie i jedzenie! :) Relacja tu: http://grunttoprzepis.blogspot.com/2014/06/zielony-chleb-cukiniowy.html Odpowiedzi: 3 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
patros 09 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Wczoraj znalazłem przepis, dzisiaj juz robię!.0 Kto głosował? | Odpowiedz
aaasikkk 01 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam wszystko co z cukinią! Jutro robię!0 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 23 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Wspaniały ... też zabieram przepis :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 maja 2014Zgłoś do usunięcia
świetny zabieram przepis:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 21 maja 2014Zgłoś do usunięcia
jak ja lubię takie pieczywko ! cukinia na pewno będzie go pięknie utrzymywać w świeżości, na drugi dzień też na pewno pyszny Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz