Smaker
Karnawał

Surówka z cukinią

13.08.2019 Odsłon: 6243
5.0 (24 oceny)
15 min
1-2 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Po raz pierwszy zrobiłam surówkę z dodatkiem młodej cukinii i myślę, że będę ją robić częściej. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 567

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 577

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12145

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1304

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2723

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 1362

60 min
7
Dodatki
Surówka z cukinią
Autor:
kucharka-amatorka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 mała młoda cukinia
  • 2 średnie ogórki
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • sos winegret: 5 łyżek oliwy, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, papryka ostra, 1 łyżeczka musztardy
Sposób przygotowania:
1

Warzywa umyć. Z papryki i cukinii usunąć pestki. Wszystkie warzywa poszatkować na tarce. Dodać przepuszczony przez praskę ząbek czosnku i pokrojoną natkę. Wszystkie składniki wymieszać. Po chwili odlać sok jaki się wytworzy z warzyw. Doprawić sosem winegret i podawać.