Smaker

Swojski makaron z żółtek i jednego jajka.

12.12.2019 Odsłon: 7122
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 14-12-2019

60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Dziś podam wam przepis na makaron z żółtek, jest przy nim sporo pracy ale warto smak nie do opisania. Musicie sami spróbować i ocenić czy warto, ja jestem zachwycona.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2178

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 144

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 248

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19230

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4487

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 630

60 min
4
Dodatki
Swojski makaron z żółtek i jednego jajka.
Autor:
agnes72
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 szklanki Mąka Basia tortowa ( szklanka - kubek arcoroc ),
  • 5 żółtek,
  • 1 całe jajko,
  • 0,5 łyżeczki soli,
  • 12 g masła.
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać mąkę i żółtka, wyrabiając dodać jedno całe jajko. Całość ugnieść - wyrobić do połączenia się mąki z jajkami.

2

Następnie dodać masło o temperaturze pokojowej. Wyrobić całość z masłem na gładką masę.

3

Na stolnicy lub stole wysypać mąkę, położyć połowę ciasta.

4

Dokładnie rozwałkować na bardzo cieniutki placek. Obsypać obficie mąką gotowy placek.

5

Zwinąć w rulon, można wcześniej rozwałkowany przeciąć na pół aby makaron był krótszy. Na desce położyć rulon i nożem ucinać dowolną grubość makaronu.

6

Tak przygotowany makaron rozłożyć na ściereczce.

7

Do garnka wlać wodę, posolić wrzucać gotowy makaron. I od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 15 minut.

8

Przelać na durszlak i za hartować zimną wodą.

9

Podawać kto z czym lubi u mnie na zamówienie męża z czarniną.