Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Swojski makaron z żółtek i jednego jajka.
12.12.2019
Odsłon:
7156
Przepis dnia: 14-12-2019
Dziś podam wam przepis na makaron z żółtek, jest przy nim sporo pracy ale warto smak nie do opisania. Musicie sami spróbować i ocenić czy warto, ja jestem zachwycona.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 901
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 291
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31555
23
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 901
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 291
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31555
23
REKLAMA
Dodatki
Swojski makaron z żółtek i jednego jajka.
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki Mąka Basia tortowa ( szklanka - kubek arcoroc ),
- 5 żółtek,
- 1 całe jajko,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 12 g masła.
Sposób przygotowania:
1
Do miski dodać mąkę i żółtka, wyrabiając dodać jedno całe jajko. Całość ugnieść - wyrobić do połączenia się mąki z jajkami.
2
Następnie dodać masło o temperaturze pokojowej. Wyrobić całość z masłem na gładką masę.
3
Na stolnicy lub stole wysypać mąkę, położyć połowę ciasta.
4
Dokładnie rozwałkować na bardzo cieniutki placek. Obsypać obficie mąką gotowy placek.
5
Zwinąć w rulon, można wcześniej rozwałkowany przeciąć na pół aby makaron był krótszy. Na desce położyć rulon i nożem ucinać dowolną grubość makaronu.
6
Tak przygotowany makaron rozłożyć na ściereczce.
7
Do garnka wlać wodę, posolić wrzucać gotowy makaron. I od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 15 minut.
8
Przelać na durszlak i za hartować zimną wodą.
9
Podawać kto z czym lubi u mnie na zamówienie męża z czarniną.