Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Swojski makaron z żółtek i jednego jajka.
12.12.2019
Odsłon:
7464
Przepis dnia: 14-12-2019
Dziś podam wam przepis na makaron z żółtek, jest przy nim sporo pracy ale warto smak nie do opisania. Musicie sami spróbować i ocenić czy warto, ja jestem zachwycona.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 99
1
Sałatki
Sałata z pomidorkami
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 14
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 99
1
Sałatki
Sałata z pomidorkami
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 14
1
1
1
2
REKLAMA
Dodatki
Swojski makaron z żółtek i jednego jajka.
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki Mąka Basia tortowa ( szklanka - kubek arcoroc ),
- 5 żółtek,
- 1 całe jajko,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 12 g masła.
Sposób przygotowania:
1
Do miski dodać mąkę i żółtka, wyrabiając dodać jedno całe jajko. Całość ugnieść - wyrobić do połączenia się mąki z jajkami.
2
Następnie dodać masło o temperaturze pokojowej. Wyrobić całość z masłem na gładką masę.
3
Na stolnicy lub stole wysypać mąkę, położyć połowę ciasta.
4
Dokładnie rozwałkować na bardzo cieniutki placek. Obsypać obficie mąką gotowy placek.
5
Zwinąć w rulon, można wcześniej rozwałkowany przeciąć na pół aby makaron był krótszy. Na desce położyć rulon i nożem ucinać dowolną grubość makaronu.
6
Tak przygotowany makaron rozłożyć na ściereczce.
7
Do garnka wlać wodę, posolić wrzucać gotowy makaron. I od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 15 minut.
8
Przelać na durszlak i za hartować zimną wodą.
9
Podawać kto z czym lubi u mnie na zamówienie męża z czarniną.