Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Swojski makaron z żółtek i jednego jajka.
12.12.2019
Odsłon:
7024
Przepis dnia: 14-12-2019
Dziś podam wam przepis na makaron z żółtek, jest przy nim sporo pracy ale warto smak nie do opisania. Musicie sami spróbować i ocenić czy warto, ja jestem zachwycona.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
17
1
Dania główne
Placki z selera
Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...
Odsłon: 2298
7
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 112
3
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 5232
14
Dania główne
Mega schabowe z nadzieniem
Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...
Odsłon: 704
2
Ostatnio komentowane przepisy
17
1
Dania główne
Placki z selera
Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...
Odsłon: 2298
7
Dania główne
Dorsz w marynacie z sosu z ostryg i czarnego pieprzu w panierce
Bardzo smaczna ryba smażona. Jeśli nam zostanie, można zrobić z reszty smaczn...
Odsłon: 112
3
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 5232
14
Dania główne
Mega schabowe z nadzieniem
Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...
Odsłon: 704
2
REKLAMA
Dodatki
Swojski makaron z żółtek i jednego jajka.
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki Mąka Basia tortowa ( szklanka - kubek arcoroc ),
- 5 żółtek,
- 1 całe jajko,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 12 g masła.
Sposób przygotowania:
1
Do miski dodać mąkę i żółtka, wyrabiając dodać jedno całe jajko. Całość ugnieść - wyrobić do połączenia się mąki z jajkami.
2
Następnie dodać masło o temperaturze pokojowej. Wyrobić całość z masłem na gładką masę.
3
Na stolnicy lub stole wysypać mąkę, położyć połowę ciasta.
4
Dokładnie rozwałkować na bardzo cieniutki placek. Obsypać obficie mąką gotowy placek.
5
Zwinąć w rulon, można wcześniej rozwałkowany przeciąć na pół aby makaron był krótszy. Na desce położyć rulon i nożem ucinać dowolną grubość makaronu.
6
Tak przygotowany makaron rozłożyć na ściereczce.
7
Do garnka wlać wodę, posolić wrzucać gotowy makaron. I od czasu wypłynięcia na wierzch gotować na wolnym ogniu około 15 minut.
8
Przelać na durszlak i za hartować zimną wodą.
9
Podawać kto z czym lubi u mnie na zamówienie męża z czarniną.