Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przedstawiam Ci syrop z octu jabłkowego z miodem oraz napój na bazie octu jabłkowego i soku z cytryny, który jest odpowiedni dla diabetyków. Obie mikstury są równie wartościowe, więc warto je wypróbować (ten drugi napój, na bazie octu jabłkowego i cytryny, znajdziesz tylko na blogu, zapraszam).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1784
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 448
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21926
59
14
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1784
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 448
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21926
59
14
1
REKLAMA
REKLAMA
Dodatki
Syrop z octu jabłkowego, miodu i cynamonu - zdrowotny
hajduczek-naturalnie
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 500 ml octu jabłkowego, żywego, niefiltrowanego i niepasteryzowanego
- 250 g miodu najwyższej jakości
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu cejlońskiego
Sposób przygotowania:
1
Najłatwiej jest zmieszać ocet z płynnym miodem, bo ta mieszanina szybko się połączy. Ale prawdziwy miód jest płynny tylko przez krótki czas latem, a ja przygotowałam syrop z octu jabłkowego w środku zimy. Miałam więc miód całkowicie skrystalizowany.
2
Umieściłam miód w słoiku i zalałam octem, co pokazuję na zdjęciach. Słoik zamknęłam i zostawiłam na kuchennym blacie na całą noc. Wystarczyło kilkanaście godzin, aby miód sam z siebie się rozpuścił, na koniec kilka razy zamieszałam go łyżką i już.
3
Gdyby jednak Twój miód nadal był twardy, należy wstawić słoik z zawartością do garnka z ciepłą wodą. Podgrzewać przez jakiś czas, pilnując, aby temperatura wody w garnku nie przekroczyła 40 stopni Celsjusza. W takich warunkach miód na pewno się rozpuści! Pilnuj jedynie, aby nie przegrzać miodu i octu, bo zależy nam na żywych, surowych składnikach syropu.
4
Na koniec do octu z miodem dosypałam cynamon i podpowiadam, że do jego starannego rozprowadzenia trzeba użyć trzepaczki. Bez niej (na początku mieszałam łyżką) pył utrzymuje się na powierzchni i nijak nie chce dać się zmienić w zawiesinę. Więc trzepaczka naprawdę się przyda.
5
I jeszcze jedno – jak wspomniałam, powstały syrop z octu jabłkowego, miodu i cynamonu jest zawiesiną. Dlatego po wlaniu do butelki będzie się rozwarstwiać, więc przed każdym użyciem należy wstrząsnąć butelką i znów wszystko pięknie się wymiesza.
6
Wlej do hermetycznie zamykanej butelki (ja rozlałam do kilku mniejszych butelek) i przechowuj w lodówce. Co rano i co wieczór wypij dwie łyżki tego wzmacniającego syropu. Na zdrowie!