Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Syrop z octu jabłkowego, miodu i cynamonu - zdrowotny

23.03.2024 Odsłon: 187
5.0 (1 oceny)
15 min
15 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Dziś przedstawiam Ci syrop z octu jabłkowego z miodem oraz napój na bazie octu jabłkowego i soku z cytryny, który jest odpowiedni dla diabetyków. Obie mikstury są równie wartościowe, więc warto je wypróbować (ten drugi napój, na bazie octu jabłkowego i cytryny, znajdziesz tylko na blogu, zapraszam).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka grecka

Dania główne Zapiekanka grecka

Zapiekanka grecka, czyli inaczej musaka, to klasyczne i bardzo popularne dani...

Odsłon: 1883

30 min
7
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 1082

>60 min
10
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z porem

Sałatki Szybka sałatka z porem

Idealna na różne okazje.

Odsłon: 18476

15 min
27
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Dania główne Nóżki z kurczaka pieczone w warzywach

Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...

Odsłon: 98

30 min
0
wałek
wałek
Desery

Andrut

Desery Andrut

Szybki wafel z gotowym kremem i przepyszną polewą, który uwielbiają nasze wnu...

Odsłon: 319

30 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Najprostsze gołąbki

Dania główne Najprostsze gołąbki

Wykonanie idealnych gołąbków jest dla mnie zawsze stresujące. Ułatwiłam sobie...

Odsłon: 15135

30 min
24
Dodatki
Syrop z octu jabłkowego, miodu i cynamonu - zdrowotny
Autor:
hajduczek-naturalnie
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 ml octu jabłkowego, żywego, niefiltrowanego i niepasteryzowanego
  • 250 g miodu najwyższej jakości
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu cejlońskiego
Sposób przygotowania:
1

Najłatwiej jest zmieszać ocet z płynnym miodem, bo ta mieszanina szybko się połączy. Ale prawdziwy miód jest płynny tylko przez krótki czas latem, a ja przygotowałam syrop z octu jabłkowego w środku zimy. Miałam więc miód całkowicie skrystalizowany.

2

Umieściłam miód w słoiku i zalałam octem, co pokazuję na zdjęciach. Słoik zamknęłam i zostawiłam na kuchennym blacie na całą noc. Wystarczyło kilkanaście godzin, aby miód sam z siebie się rozpuścił, na koniec kilka razy zamieszałam go łyżką i już.

3

Gdyby jednak Twój miód nadal był twardy, należy wstawić słoik z zawartością do garnka z ciepłą wodą. Podgrzewać przez jakiś czas, pilnując, aby temperatura wody w garnku nie przekroczyła 40 stopni Celsjusza. W takich warunkach miód na pewno się rozpuści! Pilnuj jedynie, aby nie przegrzać miodu i octu, bo zależy nam na żywych, surowych składnikach syropu.

4

Na koniec do octu z miodem dosypałam cynamon i podpowiadam, że do jego starannego rozprowadzenia trzeba użyć trzepaczki. Bez niej (na początku mieszałam łyżką) pył utrzymuje się na powierzchni i nijak nie chce dać się zmienić w zawiesinę. Więc trzepaczka naprawdę się przyda.

5

I jeszcze jedno – jak wspomniałam, powstały syrop z octu jabłkowego, miodu i cynamonu jest zawiesiną. Dlatego po wlaniu do butelki będzie się rozwarstwiać, więc przed każdym użyciem należy wstrząsnąć butelką i znów wszystko pięknie się wymiesza.

6

Wlej do hermetycznie zamykanej butelki (ja rozlałam do kilku mniejszych butelek) i przechowuj w lodówce. Co rano i co wieczór wypij dwie łyżki tego wzmacniającego syropu. Na zdrowie!