Dodatki Przepis na:
Szwedzkie ziemniaki
Przepisów i artykułów: 2287 Ocena: 50328
Dodano: 25.01.2014
Odsłon: 49266
:) Kuchnia szwedzka
Składniki
- 10-12 ziemniaków równej wielkości
- 50 g masła
- łyżeczka soli morskiej (nie mielonej)
- 2 łyżki bułki tartej
- 4 łyżki startego parmezanu (można użyć dowolnego sera twardego)
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozgrzałem piekarnik do 240 stopni C . Ziemniaki obrałem ,naciąłem nożem w kilkumilimetrowych odstępach . Można to zrobić na dwa sposoby : ułożyć ziemniak na łyżce i nacinać ,aż nóż dotknie krawędzi łyżki : lub położyć ziemniak obok deseczki i kroić nożem tylko do wysokości deseczki.
Następnie stopiłem masło ,posmarowałem nim ziemniaki ( część pozostawiłem aby użyć później ).
Ułożyłem ziemniaki jeden obok drugiego w żaroodpornej formie ( wskazana płaska ), u mnie wysoka. Posoliłem ,piekłem ok. 30 minut. Posypałem tartą bułką ,skropiłem resztą masła i zapiekałem jeszcze ok. 10 minut. Na koniec posypałem parmezanem ,pozostawiłem w piekarniku jeszcze ok. 5 minut ( czas zależy od wzrokowej oceny ,ziemniaczki winny wyglądać smakowicie ).
Twoje notatki do przepisu
10148 odsłon
12
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ania92 28 lutego 2017Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za przepis. Sztuka tkwi w prostocie i właśnie to dają nam ziemniaki :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
samotronka87 26 grudnia 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo pyszne ☺ dziękuję za przepis Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
zjkrol 28 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Robiłam, wyszły suche myślę ,że może należy je lekko podgotować. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 26 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Super takie ziemniaczki :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
BM87 25 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Oj, pyszności. :) Fajne i pomysłowe.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
super,tylko ja bym dłużej podpiekł:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jola73 25 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
aż mi ślinka cieknie :) smakowicie wyglądają :)7 Kto głosował? | Odpowiedz