Smaker
Sezon na dynię

Szynka pieczona w marynacie z pesto z bazylią świeżą

09.02.2022 Odsłon: 866
5.0 (2 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Szynka na kanapki, któż nie lubi swojskich wędlinek oj chyba nie ma takich ludzi, przygotowanie mięsa z szynki w marynacie z pesto, czosnku i przyprawie do mięsa jest banalnie proste

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14256

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19399

60 min
42
smaker
smaker
Dania główne

Gofry

Dania główne Gofry

Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...

Odsłon: 13112

30 min
26
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 675

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1760

15 min
14
grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6583

30 min
12
Dodatki
Szynka pieczona w marynacie z pesto z bazylią świeżą
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg szynki wieprzowej,
  • 1 opakowanie świeże pesto z bazylią 120 g,
  • 5 sporych ząbków czosnku,
  • 2 łyżki przyprawy do mięsa
Sposób przygotowania:
1

Kupioną szynkę wieprzową dobrze wymoczyć i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego z nadmiaru wody w której była płukana, osuszoną przełożyć do miski i na nią wyłożyć całe pesto z bazylią, wsypać przyprawę do mięsa oraz dodać przeciśnięty czosnek nie musi być drobno wyciśnięty mogą być kawałki czosnku, gdy już wszystko dodane wtedy za pomocą rąk dokładnie wmasować w szynkę przyprawy i odstawić przykryte folią aluminiową do lodówki na całą noc

2

Następnego dnia gdy już mamy piec szynkę przełożyć ją z całą zawartością z miski do woreczka w którym można piec mięsa, zawiązać go lub spiąć przyrządem do woreczków i przełożyć do blaszki. Wstawić do zimnego piekarnika ustawiając go na 200 stopni i piec dwie godziny plus czas na rozgrzanie piekarnika, 10 minut przed końcem pieczenia zmniejszyć temperaturę na 150 stopni, szynkę w trakcie pieczenia co jakiś czas obracać na drugą stronę. W upieczonej i lekko przestygniętej szynce przeciąć worek i wyjąć szynkę na talerz do całkowitego ostygnięcia

3

Upieczona oczywiście lekko ostudzona bo nie mogli się doczekać szyneczka bardzo dobrze smakuje na przykład ze swojskim masłem które wczoraj robiłam jak również z listkiem świeżej sałaty masłowej a nawet jeżeli lubicie to z chrzanem lub ćwikłą. Szynka przygotowana samodzielnie smakuje rewelacyjnie także serdecznie polecam zwłaszcza z wykorzystaniem pesto