Smaker
Karnawał

Szynka pieczona w marynacie z pesto z bazylią świeżą

09.02.2022 Odsłon: 867
5.0 (2 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Szynka na kanapki, któż nie lubi swojskich wędlinek oj chyba nie ma takich ludzi, przygotowanie mięsa z szynki w marynacie z pesto, czosnku i przyprawie do mięsa jest banalnie proste

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7419

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2890

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7865

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3556

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1132

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2562

60 min
4
Dodatki
Szynka pieczona w marynacie z pesto z bazylią świeżą
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg szynki wieprzowej,
  • 1 opakowanie świeże pesto z bazylią 120 g,
  • 5 sporych ząbków czosnku,
  • 2 łyżki przyprawy do mięsa
Sposób przygotowania:
1

Kupioną szynkę wieprzową dobrze wymoczyć i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego z nadmiaru wody w której była płukana, osuszoną przełożyć do miski i na nią wyłożyć całe pesto z bazylią, wsypać przyprawę do mięsa oraz dodać przeciśnięty czosnek nie musi być drobno wyciśnięty mogą być kawałki czosnku, gdy już wszystko dodane wtedy za pomocą rąk dokładnie wmasować w szynkę przyprawy i odstawić przykryte folią aluminiową do lodówki na całą noc

2

Następnego dnia gdy już mamy piec szynkę przełożyć ją z całą zawartością z miski do woreczka w którym można piec mięsa, zawiązać go lub spiąć przyrządem do woreczków i przełożyć do blaszki. Wstawić do zimnego piekarnika ustawiając go na 200 stopni i piec dwie godziny plus czas na rozgrzanie piekarnika, 10 minut przed końcem pieczenia zmniejszyć temperaturę na 150 stopni, szynkę w trakcie pieczenia co jakiś czas obracać na drugą stronę. W upieczonej i lekko przestygniętej szynce przeciąć worek i wyjąć szynkę na talerz do całkowitego ostygnięcia

3

Upieczona oczywiście lekko ostudzona bo nie mogli się doczekać szyneczka bardzo dobrze smakuje na przykład ze swojskim masłem które wczoraj robiłam jak również z listkiem świeżej sałaty masłowej a nawet jeżeli lubicie to z chrzanem lub ćwikłą. Szynka przygotowana samodzielnie smakuje rewelacyjnie także serdecznie polecam zwłaszcza z wykorzystaniem pesto