Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To staropolski przepis na pyszną fasolę. Kiedyś nazywana była fiziołami. Można ją podawać z suszonymi śliwkami, jednak ja najbardziej lubię w takiej postaci. Fizioły gościły kiedyś na małopolskich, wigilijnych stołach.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21659
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 190
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
27
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21659
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 190
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
27
REKLAMA
Dodatki
Wigilijna fasola w miodzie
MojaKuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki dużej fasoli piękny jaś
- 1/2 szklanki jasnego miodu
- 1 cytryna
- 2 gałązki rozmarynu
- oliwa z oliwek
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Fasolę zalewamy dużą ilością wody i odstawiamy do namoczenia na kilkanaście godzin. Po namoczeniu odcedzamy fasolę i wlewamy świeżą wodę. Wstawiamy do gotowania (na tym etapie nie dodajemy soli dzięki czemu fasola ugotuje się szybciej) Po około 2 godzinach fasola powinna być miękka. Solimy 2 łyżeczki na kilka minut przed końcem gotowania. Odcedzamy ją i zostawiamy pod przykryciem.
2
Do rondelka wlewamy miód, siekamy na drobno listki rozmarynu, i dorzucamy do miodu. Dodajemy sok z jednej cytryny i gotujemy wszystko około 3 minut, na małym ogniu. Na patelni rozgrzewamy niewielka ilość oliwy lub tłuszczu ze smażenia karpia i podsmażamy fasolę. Powinna mieć rumiany kolor. Fasolę podajemy na głębokim talerzu, polaną miodowym sosem i doprawioną odrobiną soli i świeżo mielonego pieprzu.