Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jest sposób,w jaki przygotowuję wywar do zup z wszelkich pieczonych mięs. Przechowuję taki wywar w słoiku w lodówce nawet do kilku tygodni. Ten wywar jest na pieczonym boczku i nadaje się do grochówki, fasolowej, do bigosu lub fasolki po bretońsku i co tam sobie wymyślimy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, sitko, szpatułka, słoik
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki keto
Naleśniki są dobre, lekkie, dietetyczne, przetestowane na znajomych z pracy i...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Gruszki
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 65
0
Dania główne
Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad
Ten makaron z kurczakiem i cukinią to idealna propozycja na szybki, domowy ob...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Penne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 165
1
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 1798
3
Śniadania
Tosty kebabowe z jajkiem
Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...
Odsłon: 114
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki keto
Naleśniki są dobre, lekkie, dietetyczne, przetestowane na znajomych z pracy i...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Gruszki
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 65
0
Dania główne
Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad
Ten makaron z kurczakiem i cukinią to idealna propozycja na szybki, domowy ob...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Penne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 165
1
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 1798
3
Śniadania
Tosty kebabowe z jajkiem
Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...
Odsłon: 114
2
4
REKLAMA
Dodatki
Wywar do zup z mięsa pieczonego
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Tłuszcz powstały z pieczenia mięsa
- 300-500 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Może nie wygląda to apetycznie, ale definitywnie to sama kwintesencja smaku.
2
Zalewamy pozostały z pieczenia mięsa sos zagotowaną wodą w ilości 300-500 ml i zgarniamy brązową masę przyległą do papieru lub naczynia, w którym piekliśmy mięso za pomocą miękkiej szpatułki.
3
Zlewamy płyn przez przechylenie blachy do garnka, na którym umieszczamy sitko, aby otrzymać czysty wywar.
4
Wywar zagotowujemy w garnku, a następnie wlewamy do słoika uprzednio wyparzonego i zakręcamy pokrywkę.
5
Po wystudzeniu wstawiamy do lodówki i przechowujemy do kilku nawet tygodni. Używamy do zup i sosów oraz innych potraw.