Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zakwas postanowiłam zrobić z myślą o pieczeniu chleba. Muszę stwierdzić że świetnie się udał. Ustawione miałam obok kuchenki , aby było ciepło.
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30983
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3667
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5139
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30983
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3667
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5139
Składniki
Mąkę żytnią 5 łyżek mieszam z 50 ml. ciepłej wody w misce. Odstawiam w ciepłe miejsce. Najlepiej przykryć ściereczką Ja mam przykrywkę z dziurkami , dzięki temu jest dopływ powietza. Co ok. 24 godziny przez okres 4 dni dodawałam po 5 łyżek mąki i 50 ml. wody mieszając.
Najlepiej zrobić w jakiejś większej misce. Na piąty dzień zakwas jeśli nie jest mi akurat potrzebny wkładam do słoika i lodówki. W lodówce może być ok.5 tygodni.