Smaker
    Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

    cookbook cover
    Newsletter
    Najlepsze przepisy na ciasta

    Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta!

    Po kliknięciu w link, który zostanie wysłany na podany przez Ciebie adres e-mail, zostaniesz zapisany do newslettera.Administratorem danych osobowych jest Interia.pl sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie (31-539), przy ul. Kotlarskiej 11. Dane osobowe są przetwarzane w celu wysyłki newslettera na podany adres e-mail. Podstawą przetwarzania Twoich danych jest nasz prawnie uzasadniony interes, polegający przekazywania osobom zainteresowanym informacji o nowych artykułach lub konkursach w serwisie. Przysługuje Ci prawo wniesienia sprzeciwu, prawo dostępu do danych, prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania, a także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych OsobowychWięcej >>.

    Zapiekane ziemniaki w śmietanie

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    18
    Wyślij
    Wyślij
    0
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Zapiekane ziemniaki w śmietanie

    28.09.2019 Odsłon: 13845
    5.0 (9 oceny)
    60 min
    3-4 os.
    PatiGotuje
    PatiGotuje

    Zapiekane ziemniaki w śmietanie to prawdziwa bomba! Nie wymagają żadnych dodatkowych sosów, czy dipów. Ja podałam je do smażonej ryby, ale były tak dobre, że w sumie ryba zeszła na drugi plan i zajadaliśmy się tylko ziemniaczkami. Ziemniaki są bardzo podobne do francuskich Gratin Dauphinois, jednak w przypadku francuskiej zapiekanki ziemniaki surowe zapieka się w mleku i śmietance (lub samej śmietance).

    Zapiekane ziemniaki w śmietanie

    Składniki

    • około 1 kg ziemniaków
    • 250 ml mleka
    • 500 ml śmietany 30%
    • płaska łyżka musztardy (u mnie chrzanowa)
    • 100 g żółtego sera
    • około 50 g masła
    • Sól

    Składniki

    • około 1 kg ziemniaków
    • 250 ml mleka
    • 500 ml śmietany 30%
    • płaska łyżka musztardy (u mnie chrzanowa)
    • 100 g żółtego sera
    • około 50 g masła
    • Sól

    Etapy przygotowania

    1

    Na początku obieramy ziemniaki, dokładnie je myjemy i kroimy w grube plasterki. Następnie łączymy mleko ze śmietanką i doprawiamy je solą i musztardą. Dobrze mieszamy. Zalewamy nimi ziemniaki i gotujemy na małym ogniu około 10 minut od zagotowania.

    2

    Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, resztę po prostu zostawiamy na dnie. Następnie przelewamy do naczynia ziemniaki wraz z mlekiem ze śmietanką. Rozkładamy równomiernie i posypujemy startym serem.

    3

    Wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 180°C z termoobiegiem (200° bez termoobiegu) przez około 40-45 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a ser ładnie się przypiecze.

    4

    Na koniec, gotowe można posypać ulubionymi ziołami, u mnie natka pietruszki. Smacznego ;)

    zoom
    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (0)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (0)

    Ostatnio komentowane przepisy

    Bobby
    Bobby
    Dania główne

    Krewetki w panierce Panko

    Dania główne Krewetki w panierce Panko

    Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

    Odsłon: 221

    >60 min
    6
    smaker
    smaker
    Wędliny

    Bułaczanka

    Wędliny Bułaczanka

    Bułaczanka to tradycyjna kiszka z mięsem wieprzowym pochodząca z województwa...

    Odsłon: 1444

    60 min
    2
    smaker
    smaker
    Sałatki

    Sałatka z pęczaku i pieczonych warzyw

    Sałatki Sałatka z pęczaku i pieczonych warzyw

    Kolorowa sałatka z pęczaku i pieczonych warzyw to pomysł na lekki, zdrowy, a...

    Odsłon: 2382

    30 min
    7

    Przepis dnia

    wałek
    wałek
    Ciasta

    Sernik gotowany makowy

    Ciasta Sernik gotowany makowy

    To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Jest lekkie, trochę serowe...

    Odsłon: 8244

    30 min
    23
    AnetaJR
    AnetaJR
    Sałatki

    Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

    Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

    To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

    Odsłon: 10103

    60 min
    9
    AnetaJR
    AnetaJR
    Desery

    Rogaliki drożdżowe

    Desery Rogaliki drożdżowe

    To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...

    Odsłon: 906

    60 min
    5
    Dodatki
    Zapiekane ziemniaki w śmietanie
    Autor:
    PatiGotuje
    do 60 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • około 1 kg ziemniaków
    • 250 ml mleka
    • 500 ml śmietany 30%
    • płaska łyżka musztardy (u mnie chrzanowa)
    • 100 g żółtego sera
    • około 50 g masła
    • Sól
    Sposób przygotowania:
    1

    Na początku obieramy ziemniaki, dokładnie je myjemy i kroimy w grube plasterki. Następnie łączymy mleko ze śmietanką i doprawiamy je solą i musztardą. Dobrze mieszamy. Zalewamy nimi ziemniaki i gotujemy na małym ogniu około 10 minut od zagotowania.

    2

    Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, resztę po prostu zostawiamy na dnie. Następnie przelewamy do naczynia ziemniaki wraz z mlekiem ze śmietanką. Rozkładamy równomiernie i posypujemy startym serem.

    3

    Wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 180°C z termoobiegiem (200° bez termoobiegu) przez około 40-45 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a ser ładnie się przypiecze.

    4

    Na koniec, gotowe można posypać ulubionymi ziołami, u mnie natka pietruszki. Smacznego ;)

    Przejdź na