Smaker

Zatar

08.05.2020 Odsłon: 3622
5.0 (20 oceny)
15 min
>6 os.
fafiatko
fafiatko

Syryjska przyprawa do pieczywa. Wbrew nazwie nie składa się, jak my rozumiemy z tymianku, a główną rolę gra oregano.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 3302

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Ciasta Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 5823

60 min
15
wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 5461

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 683

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 12449

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2100

60 min
17
Dodatki
Zatar
Autor:
fafiatko
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • Oregano 2 łyżki
  • Sezam 2 łyżki
  • sumak 2 łyżki
  • chili 1 łyżka
  • Tymianek 1 łyżeczka
  • Sól 1 łyżka
  • Kolendra 1 łyżka opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Sezam podprażyłam na patelni. Składniki wymieszałam. W kompozycji musi być sezam, oregano i sumak, reszta to kwestia odmian zataru. Posypuje się nią skropione oliwą pieczywo. Można też chleb zapiec i dodać ser.

2

Smacznego :)