Smaker
Sezon na bób

Ziołowa marynata do kurczaka

31.05.2022 Odsłon: 1830
5.0 (2 oceny)
Ziołowa marynata do kurczaka
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ziołowa marynata do kurczaka potrafi wydobyć z tego mięsa całą kompozycję i symfonię smaku. Idealne pasujący do drobiu rozmaryn w połączeniu z naszą rodzimą natką pietruszki sprawiają, że całość ma wyrazisty i intensywny, ziołowy smak. Dodatek chili przełamuje ten smak nutką ostrości. Miód z kolei nie tylko nadaje delikatnie wyczuwalnej słodyczy, ale także odpowiada za przepyszną i chrupiącą skórkę. W tej marynacie można się zakochać od pierwszego spróbowania.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 83

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 83

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 162

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 114

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 155

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2807

60 min
9
Dodatki
Ziołowa marynata do kurczaka
Ziołowa marynata do kurczaka
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka płatków chili lub mielonego chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki rozmarynu świeżego ciętego lub suszonego
  • 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej lub świeżej, siekanej
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1

W miseczce połącz ze sobą oliwę, miód i sok z cytryny na jednolitą masę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz chili. Dokładnie wszystko wymieszaj. Dołóż pozostałe przyprawy. Po wymieszaniu zostaw marynatę na ok. 15 minut w chłodnym miejscu, by smaki się połączyły.

2

Ziołową marynatę do kurczaka dobrze jest stosować do udek czy piersi, które trafią do piekarnika. Uważaj na mięso w trakcie grillowania czy smażenia, by świeże zioła zbyt szybko się nie spaliły.