Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziołowa marynata do kurczaka potrafi wydobyć z tego mięsa całą kompozycję i symfonię smaku. Idealne pasujący do drobiu rozmaryn w połączeniu z naszą rodzimą natką pietruszki sprawiają, że całość ma wyrazisty i intensywny, ziołowy smak. Dodatek chili przełamuje ten smak nutką ostrości. Miód z kolei nie tylko nadaje delikatnie wyczuwalnej słodyczy, ale także odpowiada za przepyszną i chrupiącą skórkę. W tej marynacie można się zakochać od pierwszego spróbowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5293
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 846
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11721
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5059
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1313
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5293
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 846
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11721
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5059
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1313
5
REKLAMA
Dodatki
Ziołowa marynata do kurczaka
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka płatków chili lub mielonego chili
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki rozmarynu świeżego ciętego lub suszonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej lub świeżej, siekanej
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1
W miseczce połącz ze sobą oliwę, miód i sok z cytryny na jednolitą masę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz chili. Dokładnie wszystko wymieszaj. Dołóż pozostałe przyprawy. Po wymieszaniu zostaw marynatę na ok. 15 minut w chłodnym miejscu, by smaki się połączyły.
2
Ziołową marynatę do kurczaka dobrze jest stosować do udek czy piersi, które trafią do piekarnika. Uważaj na mięso w trakcie grillowania czy smażenia, by świeże zioła zbyt szybko się nie spaliły.