Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwilebiam ajerkoniak podawany w kieliszku lub jako dodatek do deserów np. lodów :D Jego nazwa powstała z połączenia dwóch słów, niemieckiego Eier "jajka" oraz francuskiego cognac "koniak". Tym razem postanowiłam przygotować go w wersji luksusowej z dodatkiem brandy, a przepis zaczerpnęłam z Wielkiej Księgi Nalewek wyd. Olesiejuk. Serdecznie polecam :D
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe dyniowe
Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...
Odsłon: 41
3
Dania główne
Prażucha
Prażucha to pyszne, tradycyjne danie kuchni polskiej, sprawdzi się jako dodat...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kefir
- Mleko
- Mięso
Odsłon: 28865
51
Zupy
Sopa Primitiva - Zupa Prymitywna zdrowe danie na śniadanie
Dziś moja ulubiona śniadaniowa zupka mocy SOPA PRIMITIVA z ziół i warzyw z ma...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Grzyby
- Pieczarki
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
3
Dania główne
Mielona klasyka
Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...
Odsłon: 195
3
Przepis dnia
Dania główne
Schab po cygańsku
Schab po cygańsku to pyszny i fajny pomysł na obiad. Bardzo często go przygot...
Odsłon: 33550
57
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2489
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe dyniowe
Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...
Odsłon: 41
3
Dania główne
Prażucha
Prażucha to pyszne, tradycyjne danie kuchni polskiej, sprawdzi się jako dodat...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kefir
- Mleko
- Mięso
Odsłon: 28865
51
Zupy
Sopa Primitiva - Zupa Prymitywna zdrowe danie na śniadanie
Dziś moja ulubiona śniadaniowa zupka mocy SOPA PRIMITIVA z ziół i warzyw z ma...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Grzyby
- Pieczarki
- Makarony
- Makaronowe
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
3
Dania główne
Mielona klasyka
Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...
Odsłon: 195
3
Przepis dnia
Dania główne
Schab po cygańsku
Schab po cygańsku to pyszny i fajny pomysł na obiad. Bardzo często go przygot...
Odsłon: 33550
57
Dania główne
Schab gotowany z ziołami
Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...
Odsłon: 2489
12
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Ajerkoniak luksusowy
Futka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 12 żółtek
- 300 g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 0,3 l mleka
- 0,25 l spirytusu
- 0,25 l brandy
Sposób przygotowania:
1
Żółtka ucieramy z cukrem na jednolitą i gładką masę, dodając na koniec stopniowo cukier waniliowy oraz mleko. Następnie (cały czas mieszając), dodajemy spirytus oraz brandy. Całość przecedzamy przez sito, rozlewamy do butelek i odstawiamy w zimne oraz ciemne miejsce na około 1 tydzień. Życzę smacznego! :)