Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwilebiam ajerkoniak podawany w kieliszku lub jako dodatek do deserów np. lodów :D Jego nazwa powstała z połączenia dwóch słów, niemieckiego Eier "jajka" oraz francuskiego cognac "koniak". Tym razem postanowiłam przygotować go w wersji luksusowej z dodatkiem brandy, a przepis zaczerpnęłam z Wielkiej Księgi Nalewek wyd. Olesiejuk. Serdecznie polecam :D
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3947
13
3
Dania główne
Syrniki z suszonymi morelami – prosty przepis
Delikatne syrniki z twarogu i suszonych moreli to prosty pomysł na śniadanie...
Odsłon: 2223
6
Desery
Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 1812
24
Ostatnio komentowane przepisy
18
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3947
13
3
Dania główne
Syrniki z suszonymi morelami – prosty przepis
Delikatne syrniki z twarogu i suszonych moreli to prosty pomysł na śniadanie...
Odsłon: 2223
6
Desery
Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 1812
24
REKLAMA
Napoje
Ajerkoniak luksusowy
Futka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 12 żółtek
- 300 g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 0,3 l mleka
- 0,25 l spirytusu
- 0,25 l brandy
Sposób przygotowania:
1
Żółtka ucieramy z cukrem na jednolitą i gładką masę, dodając na koniec stopniowo cukier waniliowy oraz mleko. Następnie (cały czas mieszając), dodajemy spirytus oraz brandy. Całość przecedzamy przez sito, rozlewamy do butelek i odstawiamy w zimne oraz ciemne miejsce na około 1 tydzień. Życzę smacznego! :)