Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Napoje
  • Ajerkoniak luksusowy
  • Napoje
  • Przepis na
Odsłon: 20900 20.06.2016

Ajerkoniak luksusowy

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
Futka
Futka

Uwilebiam ajerkoniak podawany w kieliszku lub jako dodatek do deserów np. lodów :D Jego nazwa powstała z połączenia dwóch słów, niemieckiego Eier "jajka" oraz francuskiego cognac "koniak". Tym razem postanowiłam przygotować go w wersji luksusowej z dodatkiem brandy, a przepis zaczerpnęłam z Wielkiej Księgi Nalewek wyd. Olesiejuk. Serdecznie polecam :D

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Żółtka ucieramy z cukrem na jednolitą i gładką masę, dodając na koniec stopniowo cukier waniliowy oraz mleko. Następnie (cały czas mieszając), dodajemy spirytus oraz brandy. Całość przecedzamy przez sito, rozlewamy do butelek i odstawiamy w zimne oraz ciemne miejsce na około 1 tydzień.

Życzę smacznego! :)

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

ajerkoniak adwokat na spirytusie

pytys
pytys
Napoje

Adwokat

Napoje Adwokat

Świetny dla Pań.Trzymany w Lodówce robi sie gęsty.Można więc spożyć go łyżecz...

  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 36091

do 15 min 15 min
46
wiola1100
wiola1100
Napoje

Adwokat

Napoje Adwokat

zbliżają się święta więc taki likier jajeczny będzie jak znalazl (pod warunki...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 32132

do 30 min 30 min
51
bryssska
bryssska
Desery

Pleśniak z malinami w spirytusie

Desery Pleśniak z malinami w spirytusie

Środkiem ubocznym robienia nalewki z malin są owoce. A że nie lubię marnotraw...

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Nalewki
  • Jajka

Odsłon: 2820

> 60 min >60 min
41

ajerkoniak z thermomixa

anna-martyka-3
anna-martyka-3
Desery

Ciasto piaskowe z ajerkoniakiem i truskawkami

Desery Ciasto piaskowe z ajerkoniakiem i truskawkami

Po prostu mniam :)

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2074

> 60 min >60 min
9
babeczka35
babeczka35
Desery

Muffinki z kremem i ajerkoniakiem.

Desery Muffinki z kremem i ajerkoniakiem.

Takie muffinki można przygotować na wielkanocny stół. Zaskoczą smakiem i wygl...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 604

> 60 min >60 min
15
helenapon
helenapon
Napoje

Ajerkoniak :

Napoje Ajerkoniak :

Robię go najczęściej na święta, dla pań, które nie lubią mocniejszych trunków.

  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Wanilia

Odsłon: 2161

do 30 min 30 min
3

ajerkoniak

sereberko80
sereberko80
Desery

Tort bezowy z ajerkoniakiem

Desery Tort bezowy z ajerkoniakiem

Tort genialny w smaku i banalny do wykonania, do tego przygotować go można w...

  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 13848

do 15 min 15 min
25
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen
Desery

Tort z ajerkoniakiem

Desery Tort z ajerkoniakiem

Niemiecki przepis na klasyczny tort z ajerkoniakiem. Ciasto zdecydowanie tylk...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 1119

do 60 min 60 min
13
izaa_a
izaa_a
Napoje

domowy ajerkoniak

Napoje domowy ajerkoniak

pyszny domowy ajerkoniak to niezwykły smakołyk. Jest niezwykle prosty w przyg...

  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 13971

do 15 min 15 min
11

ajerkoniak z wódki

agatokaj
agatokaj
Napoje

Ajerkoniak

Napoje Ajerkoniak

Mocny i aromatyczny

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Jajka

Odsłon: 28356

do 15 min 15 min
22
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Napoje

Ajerkoniak

Napoje Ajerkoniak

Gęsty i pyszny ;) Proporcje na ponad dwa litry.

  • Nabiał
  • Mleko

Odsłon: 13001

do 30 min 30 min
9
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Napoje

Domowy ajerkoniak

Napoje Domowy ajerkoniak

Domowy likier jajeczny to doskonały trunek tylko dla dorosłych, który szczegó...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5937

> 60 min >60 min
5

ajerkoniak domowej roboty

Celina57
Celina57
Desery

Wielkanocna babka z ajerkoniakiem

Desery Wielkanocna babka z ajerkoniakiem

Jest to calkiem prosta do zrobienia, smaczna babka.Zblizaja sie Swieta Wielka...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 1190

do 15 min 15 min
35
helenapon
helenapon
Desery

Babka z nutą ajerkoniaku:

Desery Babka z nutą ajerkoniaku:

Dodatek ajerkoniaku sprawia, że babka jest wilgotna i aromatyczna. Ładnie pre...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 626

> 60 min >60 min
11
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Napoje

Domowy ajerkoniak

Napoje Domowy ajerkoniak

Domowy likier jajeczny to doskonały trunek tylko dla dorosłych, który szczegó...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5937

> 60 min >60 min
5

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Pyszna karkówka z patelni

Dania główne Pyszna karkówka z patelni

Dzisiejsza propozycja obiadowa to karkówka oraz mój ulubiony na takie upały j...

  • Polska
  • Chłodniki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 178

do 15 min 15 min
1
smaker
smaker
Desery

Najlepsze ciasto na upały

Desery Najlepsze ciasto na upały

Jeśli masz ochotę na pyszny deser, ale temperatury za oknem skutecznie zniech...

  • Impreza
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 451

do 60 min 60 min
2
kalina11
kalina11
Desery

Sernik marcepanowo malinowy

Desery Sernik marcepanowo malinowy

Sernik z własnoręcznie przygotowanym marcepanem, sosem malinowym i jajkami ma...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Owoce
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 14503

> 60 min >60 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Desery

Bałaganiarz marcepanowo-makowy z truskawkami

Desery Bałaganiarz marcepanowo-makowy z truskawkami

Pokochacie to ciasto za smak, wygląd i proste wykonanie. Marcepan i mak to do...

  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 82

do 30 min 30 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
monialubi
monialubi
Desery

Tort Knoppers

Desery Tort Knoppers

Dużo orzechów, jeszcze więcej czekolady. Prawdziwa bomba kaloryczna. Ale jaka...

  • Impreza
  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy

Odsłon: 137

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ola1984
Ola1984
Desery

Kokosowo-jagodowa tarta panna cotta z owocami (bez pieczenia)

Desery Kokosowo-jagodowa tarta panna cotta z owocami (bez pieczenia)

Ta tarta to prawdziwa uczta dla podniebienia :) Nie wymaga pieczenia, fajnie...

  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 79

> 60 min >60 min
4

Inne przepisy autora

Przekąski

Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Futka
Futka
Przekąski

Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Przekąski Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Pyszna, kremowa i aromatyczna pasta z pieczonych bakłażanów oraz orzechów ner...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 116

do 60 min 60 min
5
Futka
Futka
Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery Clafoutis z borówkami i czereśniami

Clafoutis (czyt. klafuti) to pyszny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu fra...

  • Francuska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7118

do 30 min 30 min
20
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Futka
Futka
Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Desery "Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Lekki, puszysty i rozpływający się w ustach sernik na bazie pulpy z mango, se...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciastka

Odsłon: 5189

> 60 min >60 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Dania główne Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Kremowe risotto z natką pietruszki i szafranem oraz aromatyczną nutą wędzoneg...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 127

do 30 min 30 min
8
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Napoje

Napoje

Domowa anyżówka

Napoje

Koktajl na płaski brzuch

Napoje

Nalewka z czarnej porzeczki, zasypana cukrem

Napoje

Nalewka z ziela angielskiego

smaker
smaker
Napoje

Domowa anyżówka

Napoje Domowa anyżówka

Nalewka z ziaren anyżu - czyli popularna anyżówka - ma bardzo charakterystycz...

  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Nalewki

Odsłon: 1361

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Napoje

Koktajl na płaski brzuch

Napoje Koktajl na płaski brzuch

Koktajl na płaski brzuch to pogromca tłuszczu, ale także potęga przeciwutleni...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Koktajle

Odsłon: 8013

do 15 min 15 min
8
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Dania główne

Pyszna karkówka z patelni

Dania główne Pyszna karkówka z patelni

Dzisiejsza propozycja obiadowa to karkówka oraz mój ulubiony na takie upały j...

  • Polska
  • Chłodniki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 178

do 15 min 15 min
1
smaker
smaker
Desery

Najlepsze ciasto na upały

Desery Najlepsze ciasto na upały

Jeśli masz ochotę na pyszny deser, ale temperatury za oknem skutecznie zniech...

  • Impreza
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 451

do 60 min 60 min
2
kalina11
kalina11
Desery

Sernik marcepanowo malinowy

Desery Sernik marcepanowo malinowy

Sernik z własnoręcznie przygotowanym marcepanem, sosem malinowym i jajkami ma...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Owoce
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 14503

> 60 min >60 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Desery

Bałaganiarz marcepanowo-makowy z truskawkami

Desery Bałaganiarz marcepanowo-makowy z truskawkami

Pokochacie to ciasto za smak, wygląd i proste wykonanie. Marcepan i mak to do...

  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 82

do 30 min 30 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
monialubi
monialubi
Desery

Tort Knoppers

Desery Tort Knoppers

Dużo orzechów, jeszcze więcej czekolady. Prawdziwa bomba kaloryczna. Ale jaka...

  • Impreza
  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy

Odsłon: 137

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ola1984
Ola1984
Desery

Kokosowo-jagodowa tarta panna cotta z owocami (bez pieczenia)

Desery Kokosowo-jagodowa tarta panna cotta z owocami (bez pieczenia)

Ta tarta to prawdziwa uczta dla podniebienia :) Nie wymaga pieczenia, fajnie...

  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 79

> 60 min >60 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Napoje
Smaker

Ajerkoniak luksusowy

Autor:
Futka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 12 żółtek
  • 300 g cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 0,3 l mleka
  • 0,25 l spirytusu
  • 0,25 l brandy

Sposób przygotowania:

1

Żółtka ucieramy z cukrem na jednolitą i gładką masę, dodając na koniec stopniowo cukier waniliowy oraz mleko. Następnie (cały czas mieszając), dodajemy spirytus oraz brandy. Całość przecedzamy przez sito, rozlewamy do butelek i odstawiamy w zimne oraz ciemne miejsce na około 1 tydzień. Życzę smacznego! :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki