Lubicie grzańca? Zimowym wieczorem, po nartach, długiej wycieczce? W weekend z przyjaciółmi? Możecie go sami przygotować - zapraszam po przepis na grzane wino z mocno korzenną nutą :)
Domowy grzaniec galicyjski
Składniki
- 750 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 3/4 szklanki wody
- 3/4 szklanki cukru
- 1 laska cynamonu
- 1 pomarańcza
- 10 goździków
- szczypta ziaren kminku
- szczypta ziaren kolendry
- 1 listek laurowy
- ziarnko ziela angielskiego
- szczypta kardamonu (lub najlepiej owoc)
Składniki
- 750 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 3/4 szklanki wody
- 3/4 szklanki cukru
- 1 laska cynamonu
- 1 pomarańcza
- 10 goździków
- szczypta ziaren kminku
- szczypta ziaren kolendry
- 1 listek laurowy
- ziarnko ziela angielskiego
- szczypta kardamonu (lub najlepiej owoc)
Etapy przygotowania
W garnku zagotowujemy wodę z cukrem i cynamonem. Pomarańczę szorujemy, przekrawamy na pół i wyciskamy z niej sok, który dodajemy do wody. Nabijamy skórki goździkami i wrzucamy je do garnka razem z resztą przypraw. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez około 30 minut od czasu do czasu mieszając. Dolewamy wino i podgrzewamy, aż zacznie mocno parować, uważając jednocześnie by go nie zagotować! Przecedzamy grzaniec przez sito. Rozlewamy do specjalnych glinianek, kubków lub szklanek (uwaga- zwykłe szklanki muszą być nagrzane np. w ciepłej wodzie, żeby nie pękły!). Teraz pozostaje nam sączyć ze smakiem pyszne,korzenne winko. Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 26
Co powiesz na pączki czekoladowe z dodatkiem kakao i tłustego twarogu? Oto św...
Odsłon: 947
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...
Odsłon: 26
Co powiesz na pączki czekoladowe z dodatkiem kakao i tłustego twarogu? Oto św...
Odsłon: 947
Składniki
- 750 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 3/4 szklanki wody
- 3/4 szklanki cukru
- 1 laska cynamonu
- 1 pomarańcza
- 10 goździków
- szczypta ziaren kminku
- szczypta ziaren kolendry
- 1 listek laurowy
- ziarnko ziela angielskiego
- szczypta kardamonu (lub najlepiej owoc)
W garnku zagotowujemy wodę z cukrem i cynamonem. Pomarańczę szorujemy, przekrawamy na pół i wyciskamy z niej sok, który dodajemy do wody. Nabijamy skórki goździkami i wrzucamy je do garnka razem z resztą przypraw. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez około 30 minut od czasu do czasu mieszając. Dolewamy wino i podgrzewamy, aż zacznie mocno parować, uważając jednocześnie by go nie zagotować! Przecedzamy grzaniec przez sito. Rozlewamy do specjalnych glinianek, kubków lub szklanek (uwaga- zwykłe szklanki muszą być nagrzane np. w ciepłej wodzie, żeby nie pękły!). Teraz pozostaje nam sączyć ze smakiem pyszne,korzenne winko. Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)
Jejku Wiesiu, dziękuję bardzo :)
Coś dla mnie! Uwielbiam grzańca :) Pyszności! :)