Napoje Przepis na:
Domowy grzaniec galicyjski
Przepis dnia 2015-12-07
Przepisów i artykułów: 560 Ocena: 14557
Dodano: 02.12.2015
Odsłon: 5344
Lubicie grzańca?
Zimowym wieczorem, po nartach, długiej wycieczce? W weekend z przyjaciółmi?
Możecie go sami przygotować - zapraszam po przepis na grzane wino z mocno korzenną nutą :)
Składniki
- 750 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 3/4 szklanki wody
- 3/4 szklanki cukru
- 1 laska cynamonu
- 1 pomarańcza
- 10 goździków
- szczypta ziaren kminku
- szczypta ziaren kolendry
- 1 listek laurowy
- ziarnko ziela angielskiego
- szczypta kardamonu (lub najlepiej owoc)
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku zagotowujemy wodę z cukrem i cynamonem. Pomarańczę szorujemy, przekrawamy na pół i wyciskamy z niej sok, który dodajemy do wody. Nabijamy skórki goździkami i wrzucamy je do garnka razem z resztą przypraw. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez około 30 minut od czasu do czasu mieszając. Dolewamy wino i podgrzewamy, aż zacznie mocno parować, uważając jednocześnie by go nie zagotować! Przecedzamy grzaniec przez sito.
Rozlewamy do specjalnych glinianek, kubków lub szklanek (uwaga- zwykłe szklanki muszą być nagrzane np. w ciepłej wodzie, żeby nie pękły!).
Teraz pozostaje nam sączyć ze smakiem pyszne,korzenne winko. Smacznego :)
Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)
391 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Gosiu, zdjęcie godne mistrza :) Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 02 grudnia 2015Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie! Uwielbiam grzańca :) Pyszności! :)5 Kto głosował? | Odpowiedz