Smaker
Odsłon: 222 11.05.2022

Kompot bengalski

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
5-6 os.
Bengalski
Bengalski

Najprostszy kompot świata nie tylko na upalne dni. Doskonałe picie. Przepychota i samo zdrowie.

Przygotowanie

1

Jabłka myjemy obieramy, kroimy na ćwiartki, pozbawiamy gniazd nasiennych, pestek, ogonków, oczu kłów, pazurów itd.
Wkładamy je do garnka i zalewamy wodą. Od razu dosypujemy kwasek cytrynowy, dzięki temu smak będzie dobrze podkręcony, a kolor pastelowy.
Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy, gotujemy 15 minut na maleńkim ogniu, następnie zostawiamy przykryte na noc do zupełnego wystudzenia.
Zlewamy ostrożnie przez sito, następnie odsączamy pozostałe owoce i gotowe.

2

Uwaga 2
Z pozostałych owoców robimy mus bengalski, ale nie przymusowo, dobrowolnie, jest wybitny, zapraszam do osobnego przepisu.

3

Wujek dobra rada...
Najlepsze są jabłka z prywatnego ogródka, może być sąsiada, oczywiście otrzymane, a nie podwędzone. Takie ze skazami, z robaczkiem, wtedy wiadomo, że smaczne i bez chemii.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

wujek dobra rada

DziablicaWKuchni
DziablicaWKuchni
Desery

Ciasteczka Pierożki

Desery Ciasteczka Pierożki

Delikatne, kruche ciasteczka w kształcie półksiężyców wypełnione słodką marmo...

Odsłon: 3238

>60 min
7
ciacho50
ciacho50
Dania główne

Fusilli z mięsem w sosie pomidorowym.

Dania główne Fusilli z mięsem w sosie pomidorowym.

Dzisiaj pierwszy raz kupiłam makaron włoski Fusilli. Widziałam już z jego udz...

Odsłon: 4307

60 min
6
undefined-35
undefined-35
Desery

Drożdżowe babeczki z rodzynkami

Desery Drożdżowe babeczki z rodzynkami

Ciasto na babeczki jest proste wręcz banalne, a po upieczeniu jak dla mnie id...

Odsłon: 6429

>60 min
14

jaka zalewa do jabłek na kompot

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
Bengalski
Bengalski
Zupy

Chłodnik bengalski

Zupy Chłodnik bengalski

Tradycyjny i nowoczesny, delikatny i konkretny, dla ochłody i ku pokrzepieniu...

Odsłon: 205

>60 min
4
Bengalski
Bengalski
Dania główne

Młoda kapusta bengalska

Dania główne Młoda kapusta bengalska

Uduszone trofea z wyprawy na bazarek, bukiet bajecznych zapachów i smak nadch...

Odsłon: 426

>60 min
7
Bengalski
Bengalski
Dania główne

Bengalska polędwica z dorsza atlantyckiego pod pierzynką z porów bengalskich

Dania główne Bengalska polędwica z dorsza atlantyckiego pod pierzynką z porów bengalskich

Danie proste i wyszukane. Uczta peskatariańska. Bez pomocy żony nie poradziłb...

Odsłon: 176

>60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bengalski
Bengalski
Desery

Brzoskwinie bengalskie w syropie

Desery Brzoskwinie bengalskie w syropie

Pyszność tak wielka, że trudno znaleźć słowa, by ją opisać. Zachwyt gwaranto...

Odsłon: 216

60 min
6
Więcej przepisów

Przepisy Napoje

smaker
smaker
Napoje

Nalewka z czarnej porzeczki, zasypana cukrem

Napoje Nalewka z czarnej porzeczki, zasypana cukrem

Jesteś miłośnikiem słodko-kwaskowatych połączeń? Wypróbuj sprawdzony przepis...

Odsłon: 1577

>60 min
5
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z ziela angielskiego

Napoje Nalewka z ziela angielskiego

Nalewka z ziela angielskiego jest bardzo specyficzna – charakteryzuje się wyj...

Odsłon: 2926

>60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z roszponką

Sałatki Sałatka z roszponką

Uwielbiam takie lekkie, zielone sałatki

Odsłon: 4131

15 min
5
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

Odsłon: 83

>60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

Odsłon: 94

>60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

Odsłon: 141

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Swojski boczek

Przekąski Swojski boczek

Jak tylko chcę zjeść coś dobrego a mam na myśli wędlinę to kupuję dobry bocze...

Odsłon: 537

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Wysmażone, chrupiące, z bogatym farszem w środku - naleśniki z pieczarkami i...

Odsłon: 1661

60 min
6
Napoje

Kompot bengalski

Autor:
Bengalski
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg jabłek
  • 2 litry wody
  • 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
  • opcjonalnie garść malin, wiśni, truskawek lub innych sezonowych owoców

Sposób przygotowania:

1

Jabłka myjemy obieramy, kroimy na ćwiartki, pozbawiamy gniazd nasiennych, pestek, ogonków, oczu kłów, pazurów itd. Wkładamy je do garnka i zalewamy wodą. Od razu dosypujemy kwasek cytrynowy, dzięki temu smak będzie dobrze podkręcony, a kolor pastelowy. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy, gotujemy 15 minut na maleńkim ogniu, następnie zostawiamy przykryte na noc do zupełnego wystudzenia. Zlewamy ostrożnie przez sito, następnie odsączamy pozostałe owoce i gotowe.

2

Uwaga 2 Z pozostałych owoców robimy mus bengalski, ale nie przymusowo, dobrowolnie, jest wybitny, zapraszam do osobnego przepisu.

3

Wujek dobra rada... Najlepsze są jabłka z prywatnego ogródka, może być sąsiada, oczywiście otrzymane, a nie podwędzone. Takie ze skazami, z robaczkiem, wtedy wiadomo, że smaczne i bez chemii.