Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostszy kompot świata nie tylko na upalne dni. Doskonałe picie. Przepychota i samo zdrowie.
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 43
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1777
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 84
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 118
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6703
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 43
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1777
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 84
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 118
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6703
Składniki
Jabłka myjemy obieramy, kroimy na ćwiartki, pozbawiamy gniazd nasiennych, pestek, ogonków, oczu kłów, pazurów itd. Wkładamy je do garnka i zalewamy wodą. Od razu dosypujemy kwasek cytrynowy, dzięki temu smak będzie dobrze podkręcony, a kolor pastelowy. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy, gotujemy 15 minut na maleńkim ogniu, następnie zostawiamy przykryte na noc do zupełnego wystudzenia. Zlewamy ostrożnie przez sito, następnie odsączamy pozostałe owoce i gotowe.
Uwaga 2 Z pozostałych owoców robimy mus bengalski, ale nie przymusowo, dobrowolnie, jest wybitny, zapraszam do osobnego przepisu.
Wujek dobra rada... Najlepsze są jabłka z prywatnego ogródka, może być sąsiada, oczywiście otrzymane, a nie podwędzone. Takie ze skazami, z robaczkiem, wtedy wiadomo, że smaczne i bez chemii.