Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostszy kompot świata nie tylko na upalne dni. Doskonałe picie. Przepychota i samo zdrowie.
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 245
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1463
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8926
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 245
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1463
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8926
Składniki
Jabłka myjemy obieramy, kroimy na ćwiartki, pozbawiamy gniazd nasiennych, pestek, ogonków, oczu kłów, pazurów itd. Wkładamy je do garnka i zalewamy wodą. Od razu dosypujemy kwasek cytrynowy, dzięki temu smak będzie dobrze podkręcony, a kolor pastelowy. Doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy, gotujemy 15 minut na maleńkim ogniu, następnie zostawiamy przykryte na noc do zupełnego wystudzenia. Zlewamy ostrożnie przez sito, następnie odsączamy pozostałe owoce i gotowe.
Uwaga 2 Z pozostałych owoców robimy mus bengalski, ale nie przymusowo, dobrowolnie, jest wybitny, zapraszam do osobnego przepisu.
Wujek dobra rada... Najlepsze są jabłka z prywatnego ogródka, może być sąsiada, oczywiście otrzymane, a nie podwędzone. Takie ze skazami, z robaczkiem, wtedy wiadomo, że smaczne i bez chemii.