Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Likier jajeczny czyli ajerkoniak zawsze przygotowuję według rodzinnej receptury. Przepis bardzo prosty, a likier bardzo smaczny, nie za rzadki i nie za gęsty po prosu pyszny. Zależnie od ilości jajek, cukru, gatunku alkoholu, likier może być gęsty lub rzadszy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2392
7
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 5428
8
1
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2392
7
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 5428
8
1
3
4
REKLAMA
Napoje
Likier jajeczny czyli ajerkoniak
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- jajka 8 - 10 szt,
- mleko skondensowane 1 puszka,
- mleko 3,2 % 250 ml,
- cukier puder 1 szkl,
- laska wanilii 1 szt,
- spirytus 125 m,
- wódka czysta 300 ml,
Sposób przygotowania:
1
Oddzielam białka od żółtek. Ubijam mikserem żółtka z cukrem i wanilią (z przekrojonej laski wanilii wyjmuję ziarenka nożem). Ubijam na puszystą masę. Cały czas ubijając dolewam mleko z puszki oraz mleko 3,2 %. Następnie ciągle mieszając mikserem na najniższych obrotach stopniowo dolewam spirytus i wódkę czystą. Po dokładnym połączeniu likier przelewam do butelek i wkładam najlepiej do lodówki lub w chłodne miejsce.
2
Ajerkoniak gotowy do rozlania do butelek.