Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Napoje
  • LIKIER PIGWOWY
  • Napoje
  • Przepis na
Odsłon: 12217 20.03.2009

LIKIER PIGWOWY

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
smacznego
smacznego

Delikatny w smaku

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Pigwy opłukać, osuszyć, przełożyć do dużego garnka. Zalać wodą, gotować 45 minut na maleńkim ogniu. Od czasu do czasu zamieszać.

2

Masę przecedzić przez bardzo gęste sitko. Wymieszać z cukrem. Laskę wanilii rozkroić wzdłuż na pół, czubkiem noża wyskrobać miąższ, połączyć z wywarem z gotowania pigwy. Ponownie zagotować, a następnie zmniejszyć płomień i gotować, aż powstanie gęsty syrop. Często mieszać, zbierając tworzącą się pianę.

3

Gorący syrop zdjąć z ognia, cieniutkim strumieniem dolewać winiak wymieszany ze spirytusem. Cały czas mieszać. Gotowy likier przykryć, ostudzić, przefiltrować przez kilkukrotnie złożoną gazę. Na koniec rozlać do butelek, szczelnie zakorkować. Odstawić w ciemne miejsce na ok. 2 miesiące.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

wódka pigwowa

MP3-ka
MP3-ka
Desery

Tiramisu z wiśniami i wódką :)

Desery Tiramisu z wiśniami i wódką :)

Tort tiramisu z wiśniami i wódką

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 9758

do 30 min 30 min
10
marianna1289
marianna1289
Desery

Serniko -brownie z musem jabłkowo - pigwowym

Desery Serniko -brownie z musem jabłkowo - pigwowym

Połączenie różnych smaków i aromatów sprawia że po ciasto każdy chętnie sięgnie.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11878

> 60 min >60 min
8
TOMnasz
TOMnasz
Napoje

Nalewka malinowa ( z grzanką )

Napoje Nalewka malinowa ( z grzanką )

Idealna za długie zimowe wieczory. Świetnie smakuje dolana do napoju czekolad...

  • Polska
  • Owoce
  • Nalewki

Odsłon: 942

> 60 min >60 min
11

drink z krupnik pigwowy

BEATA1978
BEATA1978
Napoje

Drink truskawkowo- kokosowy

Napoje Drink truskawkowo- kokosowy

Z myślą o tych co kochają smak truskawek.

  • Polska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Drinki

Odsłon: 5793

do 15 min 15 min
62

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Biszkopt pigwowo-cytrynowy

Desery Biszkopt pigwowo-cytrynowy

Idealne ciasto na gorące dni. Biszkopt, jogurtowe pianki i galaretka z listka...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 1243

> 60 min >60 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto pigwowe

Desery Ciasto pigwowe

Pigwa pięknie pachnie i dobrze smakuje. Jest dobrym dodatkiem do ciasta.

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 1001

> 60 min >60 min
2

drink z soplica pigwowa

nick
nick
Napoje

Szampański drink

Napoje Szampański drink

Szampański drink :)

  • Owoce
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Drinki

Odsłon: 23356

do 15 min 15 min
123
Obserwator
Obserwator
Napoje

Drink Nikita

Napoje Drink Nikita

Będąc na Maderze koniecznie trzeba spróbować tego słynnego drinka. Bardziej p...

  • Owoce
  • Drinki

Odsłon: 10371

do 15 min 15 min
19
konhambos
konhambos
Dodatki

Pasta pigwowa

Dodatki Pasta pigwowa

Pasty owocowe byly juz znane w czasach przedrzymskich. Hiszpanski przysmak du...

  • Makaron
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kardamon
  • Wanilia
  • Makarony

Odsłon: 12244

> 60 min >60 min
27

likier pigwowy drink

BEATA1978
BEATA1978
Napoje

Shot drink z wiśniówką

Napoje Shot drink z wiśniówką

Zrobiłam tego drinka w proporcji 1:1

  • Owoce
  • Drinki

Odsłon: 949

do 15 min 15 min
59
kuchmariola63
kuchmariola63
Napoje

Likier wiśniowy.

Napoje Likier wiśniowy.

Jest to bardzo dobry sposób na wykorzystanie mocno nasiąkniętych alkoholem ow...

  • Polska
  • Owoce
  • Wiśnie
  • Nalewki

Odsłon: 2742

> 60 min >60 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto pigwowe

Desery Ciasto pigwowe

Pigwa pięknie pachnie i dobrze smakuje. Jest dobrym dodatkiem do ciasta.

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 1001

> 60 min >60 min
2

likier

irma
irma
Napoje

LIKIER WIŚNIOWY

Napoje LIKIER WIŚNIOWY

Likiery to mocne, słodkie i bardzo aromatyczne alkohole, sporządzane ze śwież...

  • Owoce
  • Wiśnie

Odsłon: 12273

do 60 min 60 min
16
jolao
jolao
Napoje

Likier piernikowy

Napoje Likier piernikowy

Pyszny likier w świątecznym klimacie. Może posłużyć również jako prezent dla...

Odsłon: 9951

> 60 min >60 min
15
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Napoje

Likier karmelkowy

Napoje Likier karmelkowy

Często podejmując gości podajemy im ciasto czy jakieś przekąski. Proponuję -...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 4821

do 30 min 30 min
10

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 124

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 27362

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 53291

do 30 min 30 min
28
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 776

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 158

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 876

> 60 min >60 min
3

Inne przepisy autora

Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne

Karp zapiekany z serem

Wędliny

Schab pieczony z cytryną

smacznego
smacznego
Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne Karmelowe pierożki z orzechami

Bardzo ciekawe połączenie składników w wyjątkowym wydaniu

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Fistaszki
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 22737

do 60 min 60 min
49
smacznego
smacznego
Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne Kluski kładzione z renklodami

Bardzo proste a jak smakuje!

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kluski
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 44031

do 30 min 30 min
48
smacznego
smacznego
Dania główne

Karp zapiekany z serem

Dania główne Karp zapiekany z serem

Karp na co dzień, nie tylko od święta

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 29584

do 30 min 30 min
41
smacznego
smacznego
Wędliny

Schab pieczony z cytryną

Wędliny Schab pieczony z cytryną

Cytryna nadaje lekkości i smaku tej niby standardowej potrawie. Warto spróbować.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano

Odsłon: 7667

> 60 min >60 min
33
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Napoje

Napoje

Kiszon bengalski

Napoje

Cytrynówka bengalska

Napoje

Nalewka z mniszka lekarskiego na spirytusie

Napoje

Nalewka kawowa

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bengalski
Bengalski
Napoje

Kiszon bengalski

Napoje Kiszon bengalski

Zakwas, barszcz, buraczki. Samo zdrowie. Trzy w jednym. Zero waste. Brawo ja....

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Czeska
  • Polska
  • Ukraińska
  • Żydowska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 154

do 60 min 60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bengalski
Bengalski
Napoje

Cytrynówka bengalska

Napoje Cytrynówka bengalska

Najwspanialsze lemoncello, trunek mocny i radosny. Uwaga, wchodzi jak soczek...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Ukraińska
  • Żydowska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce

Odsłon: 296

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 124

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dodatki

Młoda kapusta gotowana do obiadu

Dodatki Młoda kapusta gotowana do obiadu

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 27362

do 30 min 30 min
30
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Tzatziki to bodaj najpopularniejszy z tradycyjnych sosów greckich. Podawany j...

  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kotlety
  • Chleby

Odsłon: 53291

do 30 min 30 min
28
skorpionek
skorpionek
Dania główne

Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Dania główne Ziemniaki okraszone skwarami, podane z zsiadłym mlekiem.

Danie na ciepłe dni. Ziemniaki okraszone skwarkami z cebulką, podane z chłodn...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 776

do 60 min 60 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż z kurczakiem i warzywami

Dania główne Ryż z kurczakiem i warzywami

Szybki i łatwy przepis na pyszne i zdrowe danie obiadowe

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Chińska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 158

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Szybkie i smaczne bułeczki tym razem z rabarbarem.Najlepiej smakują z owocami...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 876

> 60 min >60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Napoje
Smaker

LIKIER PIGWOWY

Autor:
smacznego
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • dojrzałe owoce pigwy, 4 kg
  • cukier, 3 kg
  • wanilia, 1 laska
  • woda, 1,25 l
  • winiak, 1,5 l
  • Spirytus, 125 ml

Sposób przygotowania:

1

Pigwy opłukać, osuszyć, przełożyć do dużego garnka. Zalać wodą, gotować 45 minut na maleńkim ogniu. Od czasu do czasu zamieszać.

2

Masę przecedzić przez bardzo gęste sitko. Wymieszać z cukrem. Laskę wanilii rozkroić wzdłuż na pół, czubkiem noża wyskrobać miąższ, połączyć z wywarem z gotowania pigwy. Ponownie zagotować, a następnie zmniejszyć płomień i gotować, aż powstanie gęsty syrop. Często mieszać, zbierając tworzącą się pianę.

3

Gorący syrop zdjąć z ognia, cieniutkim strumieniem dolewać winiak wymieszany ze spirytusem. Cały czas mieszać. Gotowy likier przykryć, ostudzić, przefiltrować przez kilkukrotnie złożoną gazę. Na koniec rozlać do butelek, szczelnie zakorkować. Odstawić w ciemne miejsce na ok. 2 miesiące.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki