Napoje Przepis na:
Likier różany
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22202
Dodano: 20.03.2009
Odsłon: 10553
Pyszne i bardzo zdrowe
Składniki
- owoce dzikiej róży pokrojone w paseczki, 50 dag
- skórka z 1 pomarańczy
- cynamon, 1/2 laski
- płynny miód (lipowy lub akacjowy), 200-250 ml
- woda, 250 ml
- winiak, 1 l
- Spirytus, 125 ml
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Owoce umyć, usunąć szypułki, oczyścić z pestek. Wrzucić do dużego słoja lub gąsiora razem ze skórką pomarańczy i cynamonem (pamiętajmy, by przed obraniem pomarańczy koniecznie sparzyć ją i wyszorować, inaczej zawarte w skórce chemikalia mog popsuć smak likieru!).
-
Przygotowane owoce zalać spirytusem wymieszanym z winiakiem. Naczynie zamknąć, postawić na nasłonecznionym parapecie i zostawić na 2 tygodnie. Po tym czasie nalewkę przefiltrować. 3. Wodę z miodem wlać do rondelka, mieszając ugotować gęsty syrop. Stopniowo dodać nalewkę. Gotowy likier wlać do słoja, szczelnie zakręcić, odstawić na 3 dni. Ponownie przefiltrować, rozlać do butelek, zakorkować. Odstawić na 2-3 miesiące.
48361 odsłon
70
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz