Napoje Przepis na:
LIKIER WIŚNIOWY
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7388
Dodano: 25.07.2011
Odsłon: 11281
Likiery to mocne, słodkie i bardzo aromatyczne alkohole, sporządzane ze świeżych lub suszonych owoców, a także z ziół i kwiatów. Mój likier jest z wiśni i muszę przyznać, że smak i zapach tuż po przyrządzeniu był znakomity, a po dwóch miesiącach będzie jeszcze lepszy i mocniejszy.
Składniki
- 160 sztuk wiśni /ok.85 dkg./
- 60 liści wiśni
- 1 kg. cukru
- 1,5 l. wody
- 0,5 l. spirytusu
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyte wiśnie i liście zalać wodą i gotować na małym ogniu 40 minut. odstawić na 24 godziny. Na drugi dzień odcedzić przez sito i wsypać cukier. Zagotować co jakiś czas mieszając. Odstawić do wystygnięcia. Do zimnego syropu pomału wlewać spirytus. Zamieszać i rozlać do butelek.
-
Likier należy wstawić w ciemne miejsce wpokojowej temperaturze na co najmnie dwa miesiące. Im dłużej postoi, tym będzie mocniejszy i bardziej aromatyczny. Idealnie nadaje się na babski wieczór. Życzę SMACZNEGO! degustowania.
3414 odsłon
14
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
annawk 08 września 2011Zgłoś do usunięcia
na wiśnie już za późno , ale co tam - zrobię z malin :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 27 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Dzięki kobietki, macie racje tym bardziej, że jest super smaczny i niesamowicie rozgrzewający.Cytrynko zaintrygowałaś mnie tą pigwówką. Czy mogłabyś podać mi przepis. Chętnie spróbuje.
Pozdrawiam cieplutko.
1 Kto głosował? | Odpowiedz
cytrynkaaa 27 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Super nie ma to jak domowa nalewka czy likierek w jesienno zimowy wieczór ... sama robię pigwówkę lub wiśniówkę 5+1 Kto głosował? | Odpowiedz
Klaudynka 26 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
jak ja lubię takie tradycyjne, 5 ;]1 Kto głosował? | Odpowiedz