Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Popularne pod nazwą akacja drzewo cieszy zapachem swoich delikatnych i zmysłowych kwiatów od końca maja przez cały czerwiec. Roślina prawidłowo zwie się robinią akacjową, a jej imię pochodzi od nazwiska francuskiego botanika, Jeana Robina, który w 1601 r. sprowadził drzewo do Europy. Popularnym produktem powstającym z akacji jest miód akacjowy, jednak ze względu na bogate w pyłki i słodki nektar kwiaty akacji, fantastycznie nadają się na to, by zrobić z nich aromatyczną nalewkę. Trunek ma intensywne działanie prozdrowotne, choć w odróżnieniu od konwencjonalnych leków – ma doskonały i przyjemny smak. Akacjówka wzmacnia organizm, działa relaksująco i przeciwzapalnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 95973
110
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1909
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5731
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5729
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 95973
110
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1909
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5731
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5729
6
REKLAMA
Napoje
Nalewka akacjowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 garści kwiatów akacji
- 750 ml spirytusu 96%
- 250 ml wódki
- 500 ml przegotowanej wody
- 250 g miodu akacjowego lub lipowego
- sok z 1 cytryny
- 1 laska wanilii
Sposób przygotowania:
1
Zbierz kwiaty akacji w słoneczny i pogodny dzień. Oderwij płatki z łodyżek i rozłóż na papierze lub białej tkaninie, by pozbyć się niechcianych, fruwających gości.
2
Umyj i wyparz duży słój, przesyp płatki akacji, wrzuć przeciętą wzdłuż laskę wanilii i zalej alkoholem. Zakręć słój i odstaw na 2 tygodnie (do miesiąca) w słoneczne miejsce, potrząsając słojem raz na kilka dni.
3
Po wymaganym czasie przygotuj syrop z wody, miodu i soku z cytryny. Zagotuj wodę i pozwól jej nieco przestygnąć, następnie dodaj miód, sok z cytryny i porządnie wymieszaj. Przelej syrop do akacjowego wyciągu i odstaw na kolejne 2 tygodnie. Następnie przefiltruj nalewkę przez gazę i rozlej do butelek. Trunek powinien leżakować ok. 3 miesiące, jednak im nalewka dłużej odpoczywa, tym nabiera lepszego smaku i dobroczynnych właściwości.