Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na tę nalewkę znalazłam w starych, kulinarnych archiwach rodzinnych. Nalewkę przygotowujemy latem z dostępnych owoców sezonowych. Gotowa jest już po 5 tygodniach, jednak najbardziej smakuje zimą, po 4 - 5 miesiącach oczekiwania na konsumpcję, kiedy dzięki niej możemy rozkoszować się esencją smaku czerwonych owoców lata. Jeśli ochota na jej przygotowanie najdzie nas zimą, to śmiało możemy użyć czerwonych owoców mrożonych.
To pyszne, domowe ciasto z kakao i gruszkami jest delikatne, wilgotne i piękn...
Odsłon: 1875
Te muffinki kakaowe z malinami to pyszne, proste babeczki, które łączą intens...
Odsłon: 386
To szybkie, proste i bardzo aromatyczne danie – idealne na lekki obiad lub ci...
Odsłon: 77
Zupy kremy to zawsze dobry pomysł – sycące, aromatyczne i pełne warzyw. Tym r...
Odsłon: 68
To pyszne, domowe ciasto z kakao i gruszkami jest delikatne, wilgotne i piękn...
Odsłon: 1875
Te muffinki kakaowe z malinami to pyszne, proste babeczki, które łączą intens...
Odsłon: 386
To szybkie, proste i bardzo aromatyczne danie – idealne na lekki obiad lub ci...
Odsłon: 77
Zupy kremy to zawsze dobry pomysł – sycące, aromatyczne i pełne warzyw. Tym r...
Odsłon: 68
Składniki
Truskawki i poziomki pozbawiamy szypułek. Wszystkie owoce dokładnie myjemy i osuszamy, a następnie przekładamy je do dużego słoja. Owoce zalewamy ostudzoną, przegotowaną wodą oraz spirytusem. Słój szczelnie przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 3 tygodnie.
Po tym czasie całość filtrujemy przez gazę lub specjalną bibułę, przelewamy do dużej butli, zasypujemy cukrem i ponownie odstawiamy na około 3 dni od czasu do czasu potrząsając butlą. Następnie całość ponownie przecedzamy, rozlewamy do butelek, zamykamy i odstawiamy nalewkę, aby dojrzała (około 2 tygodnie). Życzę smacznego! ;)