Do góry

Napoje Przepis na:

Nalewka na wiśniach

Nalewka na wiśniach

Autor:

Przepisów i artykułów: 68 Ocena: 1850

Dodano:

Odsłon: 14531

Gorąco polecam takie wspomnienie lata w środku zimy - zwalcza każdy poziom zimowej deprechy !!!

Składniki

  • 6 kg dojrzałych wiśni
  • 1,5 litra spirytusu 95%
  • 1,5 litra wódki 40%
  • 3 kg cukru
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Nalewka na wiśniach

Przygotowanie

  1. Wiśnie myjemy, przebieramy i dzielimy na 3 części, po czym 2/3 drylujemy, a 1/3 zostawiamy w całości.
    Całość układamy w dużym słoju, przesypując cukrem.

  2. Teraz przez 2-3 dni słoik trzymamy w ciepłym miejscu, aż wiśnie puszczą sok, a cukier całkowicie się rozpuści. W celu przyśpieszenia tego procesu wstrząsamy od czasu do czasu słojem.

  3. Jeżeli cukier całkowicie się rozpuścił, dolewamy do słoja wódkę i spirytus, dokładnie mieszamy, zakręcamy słoik i odstawiamy na 4 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce.

  4. Po upływie 4 tygodni zlewamy nalewkę, najpierw filtrując przez sitko wyłożone gazą, a potem (rozlewając do butelek) przez filtr do kawy. Butelki szczelnie zamykamy i odstawiamy na kolejne 3 miesiące. No i gotowe. Wasze zdrowie !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń