Smaker
Sezon na bób

Nalewka z lawendy

20.06.2023 Odsłon: 9491
5.0 (16 oceny)
Nalewka z lawendy
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nalewka z lawendy to niezastąpione, domowe lekarstwo na stres, bezsenność i niepokój. Sprawdza się również jako środek łagodzący bóle brzucha i zaparcia. To nie koniec jej zalet. Stosowana zewnętrznie w postaci kompresu łagodzi ugryzienia owadów i pomaga w leczeniu infekcji skórnych. Za jej przygotowanie warto zabrać się już na początku lata od zebrania kwiatów i ich wysuszenia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 101

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10475

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2313

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 70

15 min
2
Napoje
Nalewka z lawendy
Nalewka z lawendy
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 7 kopiatych łyżek suszonych kwiatów lawendy
  • 3 cytryny
  • pomarańcza
  • 5 goździków
  • pół łyżeczki imbiru
  • 1 l wódki 40%
  • 400 g miodu
Sposób przygotowania:
1

Do nalewki zbieramy kwiaty lawendy w rozkwicie. Tworzymy małe bukiety po około 20-30 łodyżek i suszymy je w ciepłym, suchym pomieszczeniu w pozycji do góry łodyżkami przez około 10 dni.

2

Ususzone kwiaty lawendy zawijamy w papier do pieczenia i wałkujemy, tak aby pozbyć się łodyżek.

3

Cytrusy sparzamy wrzątkiem i obieramy. Skórkę wrzucamy do dużego słoja. Wyciskamy sok z cytryn i pomarańczy. Przelewamy go do słoja ze skórkami. Do środka wsypujemy kwiaty lawendy, dodajemy goździki i imbir. Wlewamy alkohol. Słój zakręcamy i odstawiamy na około 2 tygodnie w ciepłe miejsce. Co 2-3 dni potrząsamy zawartością słoja.

4

Po upływie dwóch tygodni do nalewki dodajemy mód. Słój odstawiamy na kolejny tydzień. Zawartością słoja potrząsamy co 2-3 dni.

5

Po upływie tygodnia nalewkę filtrujemy i przelewamy do czystych butelek.

6

Nalewkę z lawendy przechowujemy w spiżarni. Najlepiej smakuje po upływie roku, ale można ją stosować już po sześciu miesiącach.