Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka z lawendy to niezastąpione, domowe lekarstwo na stres, bezsenność i niepokój. Sprawdza się również jako środek łagodzący bóle brzucha i zaparcia. To nie koniec jej zalet. Stosowana zewnętrznie w postaci kompresu łagodzi ugryzienia owadów i pomaga w leczeniu infekcji skórnych. Za jej przygotowanie warto zabrać się już na początku lata od zebrania kwiatów i ich wysuszenia.
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 284
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1383
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4298
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 284
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1383
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 4298
Składniki
Do nalewki zbieramy kwiaty lawendy w rozkwicie. Tworzymy małe bukiety po około 20-30 łodyżek i suszymy je w ciepłym, suchym pomieszczeniu w pozycji do góry łodyżkami przez około 10 dni.
Ususzone kwiaty lawendy zawijamy w papier do pieczenia i wałkujemy, tak aby pozbyć się łodyżek.
Cytrusy sparzamy wrzątkiem i obieramy. Skórkę wrzucamy do dużego słoja. Wyciskamy sok z cytryn i pomarańczy. Przelewamy go do słoja ze skórkami. Do środka wsypujemy kwiaty lawendy, dodajemy goździki i imbir. Wlewamy alkohol. Słój zakręcamy i odstawiamy na około 2 tygodnie w ciepłe miejsce. Co 2-3 dni potrząsamy zawartością słoja.
Po upływie dwóch tygodni do nalewki dodajemy mód. Słój odstawiamy na kolejny tydzień. Zawartością słoja potrząsamy co 2-3 dni.
Po upływie tygodnia nalewkę filtrujemy i przelewamy do czystych butelek.
Nalewkę z lawendy przechowujemy w spiżarni. Najlepiej smakuje po upływie roku, ale można ją stosować już po sześciu miesiącach.