Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka z lawendy to niezastąpione, domowe lekarstwo na stres, bezsenność i niepokój. Sprawdza się również jako środek łagodzący bóle brzucha i zaparcia. To nie koniec jej zalet. Stosowana zewnętrznie w postaci kompresu łagodzi ugryzienia owadów i pomaga w leczeniu infekcji skórnych. Za jej przygotowanie warto zabrać się już na początku lata od zebrania kwiatów i ich wysuszenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 182
19
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 907
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 182
19
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 907
4
REKLAMA
Napoje
Nalewka z lawendy
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 7 kopiatych łyżek suszonych kwiatów lawendy
- 3 cytryny
- pomarańcza
- 5 goździków
- pół łyżeczki imbiru
- 1 l wódki 40%
- 400 g miodu
Sposób przygotowania:
1
Do nalewki zbieramy kwiaty lawendy w rozkwicie. Tworzymy małe bukiety po około 20-30 łodyżek i suszymy je w ciepłym, suchym pomieszczeniu w pozycji do góry łodyżkami przez około 10 dni.
2
Ususzone kwiaty lawendy zawijamy w papier do pieczenia i wałkujemy, tak aby pozbyć się łodyżek.
3
Cytrusy sparzamy wrzątkiem i obieramy. Skórkę wrzucamy do dużego słoja. Wyciskamy sok z cytryn i pomarańczy. Przelewamy go do słoja ze skórkami. Do środka wsypujemy kwiaty lawendy, dodajemy goździki i imbir. Wlewamy alkohol. Słój zakręcamy i odstawiamy na około 2 tygodnie w ciepłe miejsce. Co 2-3 dni potrząsamy zawartością słoja.
4
Po upływie dwóch tygodni do nalewki dodajemy mód. Słój odstawiamy na kolejny tydzień. Zawartością słoja potrząsamy co 2-3 dni.
5
Po upływie tygodnia nalewkę filtrujemy i przelewamy do czystych butelek.
6
Nalewkę z lawendy przechowujemy w spiżarni. Najlepiej smakuje po upływie roku, ale można ją stosować już po sześciu miesiącach.