Smaker

Nalewka z rabarbaru i miodu. Ratuje przy problemach z żołądkiem

07.06.2022 Odsłon: 19367
5.0 (19 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placek z rabarbarem, kompot z rabarbaru, drożdżówki z rabarbarem. Sposobów i przepisów na wykorzystanie tego popularnego wiosną warzywa jest bez liku. Dziś proponujemy nalewkę z rabarbaru, która nie tylko wybornie smakuje, bo jest wzbogacona miodem, ale też korzystnie wpływa na układ trawienny. Zawiera tylko trzy składniki i wymaga wiele pracy. Warto wypróbować dopóki rabarbar jest dostępny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 185

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 343

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 27013

60 min
31
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 213

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1305

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 516

>60 min
3
Napoje
Nalewka z rabarbaru i miodu. Ratuje przy problemach z żołądkiem
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg rabarbaru
  • 1 szklanka płynnego miodu
  • 750 ml czystej wódki 40%
Sposób przygotowania:
1

Rabarbar umyj i osusz. Najlepiej wybierz czerwony - wtedy masz pewność, nalewka będzie miała piękny kolor. Pokrój rabarbar na kawałki. Wrzuć do dużego słoika i zalej miodem. Zakręć słoik i potrząśnij kilka raz, by miód rozprowadził się wszystkich kawałkach rabarbaru.

2

Tak przygotowany rabarbar odstaw w ciemne miejsce na 24 godziny. Po tym czasie zalej rabarbar alkoholem, zakręć i trzymaj w temperaturze pokojowej przez ok. 6 tygodni.

3

Po 6 tygodniach odcedź rabarbar i zlej nalewkę do butelek. Dobrze jest odstawić ją jeszcze na ok. miesiąc, by dojrzała i nabrała smaku. Im dłużej będzie stała, tym mocniej będzie wyczuwalny smak rabarbaru. Nalewka nie tylko wybornie smakuje, ale też wspomaga procesy trawienne. W mig usuwa wzdęcia, jest dobrym "wspomagaczem" na prawidłowe wypróżnianie się.