Smaker

Nalewka z rabarbaru i miodu. Ratuje przy problemach z żołądkiem

07.06.2022 Odsłon: 19140
5.0 (19 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placek z rabarbarem, kompot z rabarbaru, drożdżówki z rabarbarem. Sposobów i przepisów na wykorzystanie tego popularnego wiosną warzywa jest bez liku. Dziś proponujemy nalewkę z rabarbaru, która nie tylko wybornie smakuje, bo jest wzbogacona miodem, ale też korzystnie wpływa na układ trawienny. Zawiera tylko trzy składniki i wymaga wiele pracy. Warto wypróbować dopóki rabarbar jest dostępny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5630

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 939

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 29067

30 min
28
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 76

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 78

60 min
4
Napoje
Nalewka z rabarbaru i miodu. Ratuje przy problemach z żołądkiem
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg rabarbaru
  • 1 szklanka płynnego miodu
  • 750 ml czystej wódki 40%
Sposób przygotowania:
1

Rabarbar umyj i osusz. Najlepiej wybierz czerwony - wtedy masz pewność, nalewka będzie miała piękny kolor. Pokrój rabarbar na kawałki. Wrzuć do dużego słoika i zalej miodem. Zakręć słoik i potrząśnij kilka raz, by miód rozprowadził się wszystkich kawałkach rabarbaru.

2

Tak przygotowany rabarbar odstaw w ciemne miejsce na 24 godziny. Po tym czasie zalej rabarbar alkoholem, zakręć i trzymaj w temperaturze pokojowej przez ok. 6 tygodni.

3

Po 6 tygodniach odcedź rabarbar i zlej nalewkę do butelek. Dobrze jest odstawić ją jeszcze na ok. miesiąc, by dojrzała i nabrała smaku. Im dłużej będzie stała, tym mocniej będzie wyczuwalny smak rabarbaru. Nalewka nie tylko wybornie smakuje, ale też wspomaga procesy trawienne. W mig usuwa wzdęcia, jest dobrym "wspomagaczem" na prawidłowe wypróżnianie się.