Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz przepisów na nalewki, które mogą wspomóc Cię w okresie jesienno-zimowym, to jest jedna z nich. Rokitnik wraz z alkoholem ma właściwości rozgrzewające, może pomóc także podczas dolegliwości żołądkowych. Zobacz, jak ją wykonać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2436
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16190
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4942
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2436
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16190
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4942
6
REKLAMA
Napoje
Nalewka z rokitnika
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg owoców rokitnika
- 250 g cukru
- 250 g miodu w płynie
- 1 litr wódki
- 500 ml spirytusu
Sposób przygotowania:
1
Przed przygotowaniem nalewki, warto na 2 dni włożyć owoce do zamrażalnika i po tym czasie przystąpić do tworzenia alkoholu. Przygotuj również większy słoik z zakrętką, który będzie Ci potrzebny do nalewki.
2
Zebrane owoce rokitnika należy dokładnie umyj, pozbywając się z nich wszelkich zanieczyszczeń i zabrudzeń.
3
Owoce następnie przełóż do wcześniej przygotowanego słoja. Rokitniki należy przekładać warstwowo wraz z cukrem.
4
Całą zawartość zalej wódką i szczelnie zamknij słoik. Tak przygotowaną nalewkę należy umieścić w chłodnym oraz ciemnym miejscu na 4-5 miesięcy. Istotne jest, abyś co jakiś czas zamieszał słojem. Przyśpieszy to proces rozpuszczania cukru. Na samym początku warto o tym pamiętać i powtarzać codziennie. Później tę czynność wystarczy wykonywać co 3 dni.
5
Po upływie 5 miesięcy nalewkę należy przecedzić, oddzielając ciecz od owoców. Można to zrobić za pomocą gazy, sitka lub filtra do kawy.
6
Do nalewki należy dodać płynny miód i dokładnie wszystko wymieszać.
7
Roztwór możesz rozlać do mniejszych, przygotowanych wcześniej butelek. Butelki dokładnie zakręć i ponownie odłóż w ciemne i chłodne miejsce na pół roku, aby nalewka mogła dojrzewać. Po 6 miesiącach możesz rozkoszować się domową nalewką z rokitnika.