Smaker
Sezon na dynię

Nalewka z wiśni

09.07.2018 Odsłon: 3898
5.0 (61 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Wytrawna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22460

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14685

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4529

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43779

30 min
41
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 576

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 563

30 min
3
Napoje
Nalewka z wiśni
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Wiśnie 2kg
  • cukier 1-2 szklanki w zaleznosci od stopnia wytrawności
  • destylat 80% 600ml/ spirytus 90% 500ml
Sposób przygotowania:
1

Wymyte i wydrylowane wiśnie włożyłam do słoja i przesypałam cukrem. Z mniejsza ilością cukru nalewka będzie bardziej wytrawna, a z większą- bardziej gęsta.

2

Zostawiłam wiśnie z cukrem tylko na jeden dzień aby trochę zmiękły a nie fermentowały. To ułatwia puszczanie przez nie soku. Dolałam destylat, użyłam destylatu z wina winogronowego- czyli grappy.

3

Teraz trzeba cierpliwie czekać około 6 tygodni. (To w kieliszku to nie jest gotowy produkt.) Potem można odlać wiśnie, jeśli nalewka jest zbytnio wytrawna, można zasypać wiśnie ponownie połową do szklanki cukru i gdy się rozpuści po paru dniach, można dolać do nalewki. Potem tylko czekanie, aż osad zbierze się na dnie i zciągnięcie wiśniówki z nad osadu rurką. Wiśnie można wykorzystać do ciast i deserów. Smacznego :)