Nalewka z żurawiny.

Przygotowanie

1. 

   Owoce żurawiny przebieramy, czyścimy i myjemy w zimnej wodzie, osuszamy i zamrażamy na 2-3 dni.

   
2. 

   Wymytą, zmrożoną żurawinę zalać alkoholem na 6 tygodni.

   
3. 

   Po 6 tygodniach zlewamy wytrawny nalew, a owoce zasypujemy cukrem i odstawiamy na miesiąc od czasu do czasu mieszamy słojem. Po miesiącu zlewamy słodki nalew, mieszamy z nalewem wcześniej zlanym i odstawiamy na 1 miesiąc.

   
4. 

   Po tym czasie filtrujemy i rozlewamy do butelek. Można próbować ale im starsza tym lepsza.