Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Październik to sezon na zbiór żurawiny. Żurawina jest bardzo smacznym i zdrowym owocem, nadającym się nie tylko na przetwory ale i na zrobienie pysznej nalewki. Nalewka z owocu żurawiny jest bardzo smaczna i zdrowa.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Napoje
Nalewka z żurawiny.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- żurawina 1,5 kg (zamrozić na 2-3 dni)
- alkohol 60 % 1,5 litra (1 litr spirytusu 95%+ 500 ml wody - 2 szklanki)
- cukier 25-30 dag
Sposób przygotowania:
1
Owoce żurawiny przebieramy, czyścimy i myjemy w zimnej wodzie, osuszamy i zamrażamy na 2-3 dni.
2
Wymytą, zmrożoną żurawinę zalać alkoholem na 6 tygodni.
3
Po 6 tygodniach zlewamy wytrawny nalew, a owoce zasypujemy cukrem i odstawiamy na miesiąc od czasu do czasu mieszamy słojem. Po miesiącu zlewamy słodki nalew, mieszamy z nalewem wcześniej zlanym i odstawiamy na 1 miesiąc.
4
Po tym czasie filtrujemy i rozlewamy do butelek. Można próbować ale im starsza tym lepsza.