Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nektar idealny na przeziębienia i nie tylko.Powinniśmy z jeżyn przyrządzać przetwory na zimowe wieczory, aby delektować się ich wspaniałym, niepowtarzalnym smakiem i czerpać jak najwięcej korzyści dla własnego zdrowia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34614
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 885
14
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3787
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34614
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 885
14
4
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 155
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3787
7
REKLAMA
Napoje
Nektar z jeżyn
irma
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2,5kg. świeżo zebranych dojrzałych jeżyn
- sok z 2 cytryn lub 1 op. kwasku cytrynowego
- 0,5 - 1 kg cukru w zależności od słodkości jeżyn
Sposób przygotowania:
1
Jeżyny przebrać, jeśli to konieczne opłukać i osuszyć
2
Wsypać do dużego garnka. 1 litr wody zagotować ,wlać do niej sok z cytryn, wymieszać i zalać jeżyny. Przemieszać. Odstawić na 12 godzin. Ja odstawiłam na całą noc.
3
Po tym czasie odlać sok, a jeżyny przetrzeć przez gęste sito. Ja po przetarciu położyłam sitko z zawartością na garnek, aby jeszcze ociekł z nich pozostały sok. Tak powstały sok z miąższem jeżyn zagotować na małym ogniu, często mieszając. Wsypać cukier /jeżyny były bardzo słodkie i dałam 0,5kg. cukru/, wymieszać i całość doprowadzić do wrzenia. Gotować ok.10 minut.
4
Gorący nektar przelać do butelek lub słoików, zamknąć i dla pewności pasteryzować przez 5 minut. Nektar gotowy na zimę do herbatki. SMACZNEGO i na zdrowie! Z podanych proporcji i bardzo soczystych jeżyn wyszło mi 3 litry nektaru.