Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tuż przed nadejściem zimnych dni i mroźnych nocy powstała u mnie nowa mieszanka – rozgrzewająca herbata na zimowe chłody. Zmieszałam ją na przełomie listopada i grudnia, gdy wewnętrzny grzejnik naprawdę zaczyna być potrzebny. Ale ta mieszanka jest też idealna na rozgrzewkę w każdy zimny dzień lata, bo to uniwersalna herbatka rozgrzewająca. Chciałam ją przygotować wiosną tego roku i dlatego w marcu usmażyłam imbir kandyzowany, który jest do tej mieszanki niezbędny. A potem zabrakło mi czasu, później zrobiło się upalnie, więc mieszanie herbatki zostawiłam na później, czyli na grudniowe chłody. Ważna uwaga – to nie jest receptura na ziołową herbatkę leczniczą. Istotą podanego składu mieszanki jest przede wszystkim przyjemny smak i lekko rozgrzewające właściwości. Dodanie miodu do kubka z herbatą w magiczny sposób wzmacnia jej potencjał grzania, więc gorąco polecam miód do kubka z herbatą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 737
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2535
14
6
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 737
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2535
14
6
REKLAMA
Napoje
Rozgrzewająca herbata na zimne dni
hajduczek-naturalnie
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki podstawowe
- herbata zielona (użyłam chińskiej herbaty Gunpowder) - garść
- herbata biała - garść
- trawa cytrynowa suszona - garść
- imbir kandyzowany - garść
- suszone skórki jabłkowe lub suszone jabłka - garść
- suszone liście malin - garść
Dodatki podkreślające smak i wygląd
- kardamon – strąki z nasionami - 2 łyżki
- płatki lub kwiaty nagietka - 2 łyżki
- werbena cytrynowa, mirt cytrynowy lub suszone liście geranium (anginki) - 2 łyżki - ewentualnie można pominąć
Do podania
- miód
Sposób przygotowania:
1
Składniki podstawowe zmieszaj w równych proporcjach, najlepiej po małej garści każdego z nich. Umieść je w dużej misce szklanej, bo to właśnie szkło jest najbezpieczniejsze w kontakcie z żywnością. Na zdjęciu - domowy imbir kandyzowany, który opisywałam wiosną tego roku (chyba w marcu).
2
Zielona herbata
3
Herbata biała i trawa cytrynowa
4
Liście maliny i skórki jabłkowe
5
Imbir kandyzowany
6
Teraz do podstawowych składników dodaj po dwie łyżki strąków zielonego kardamonu, płatków nagietka i liści werbeny cytrynowej. Ten ostatni składnik możesz pominąć, bo nie każdy ma werbenę w ogródku. Albo w zamian możesz użyć mirtu cytrynowego lub kilku suszonych listków geranium, anginki, pelargonii pachnącej (Pelargonium graveolens).
7
Płatki nagietka
8
Kardamon
9
Werbena cytrynowa
10
I na koniec wszystkie składniki wymieszaj jak najdokładniej.
11
Taka mieszanka herbaciana to świetny pomysł na prezent. Dzięki bardzo przyjemnemu smakowi i łagodnemu działaniu na organizm rozgrzewająca herbata nadaje się niemal dla wszystkich. Na pewno będzie odpowiednia dla większości pań i panów (z wyjątkiem osób uczulonych na poszczególne składniki), a przeważnie także dla dzieci. I tu ważna uwaga – ta herbatka najlepiej smakuje i działa najbardziej rozgrzewająco, gdy poda się ją z miodem.
12
Jak parzyć herbatkę? Bardzo prosto – wystarczy użyć 1 łyżkę mieszanki na kubek/szklankę wody. Najlepiej będzie wsypać herbatkę do dzbanka i zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą. Przykryć i zaparzać przez około 10 minut, a następnie przecedzić przez sitko do ulubionego kubka, filiżanki lub szklanki.
13
Ja przeważnie wyjadam kawałki kandyzowanego imbiru, który smakuje wybornie. I nie zapomnij dodać miodu do gorącego napoju. Smacznego!