Super
5
syrop z mniszka lekarskiego
Dodaj do książki
3
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
2
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
"Syrop ma właściwości oczyszczające, szczególnie dotyczy to wątroby i woreczka żółciowego. Przypisuje się mu także działanie przeciwkaszlowe. Zawiera interferon, który powoduje wzrost odporności. Jednakże osoby mające problemy z nadkwaśnością i wrzodami żołądka, powinny poradzić się lekarza lub zrezygnować z kuracji mniszkiem. Syrop z mniszka najczęściej wykorzystywany jest przy leczeniu chorych oskrzeli (3x dziennie po 1 łyżeczce) lub na zwiększenie odporności (2x dziennie po 1 łyżeczce). Takim syropem możemy również słodzić napoje lub spożywać go z chlebem posmarowanym masłem."
syrop z mniszka lekarskiego
Składniki
- 500 kwiatów mniszka
- 2 cytryny
- 1 kg cukru
- 1 litr wody
Składniki
- 500 kwiatów mniszka
- 2 cytryny
- 1 kg cukru
- 1 litr wody
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Syrop przygotowujemy ze świeżych kwiatów majowych. W przepisie było napisane, żeby kwiatki rozłożyć na papierze w celu pozbycia się ewentualnych robaczków, ja kwiatki umyłam, żeby mieć pewność, że będą bez lokatorów :) Około 500 kwiatów zalewamy litrem wody, dodajemy pokrojone na ćwiartki cytryny (ze skórką) i gotujemy przez godzinę. Odstawiamy na godzinę, po czym odcedzamy dobrze przyciskając. Następnie dodajemy cukier i gotujemy na lekkim ogniu przez 1 godzinę, mieszając i nie doprowadzając do wrzenia. Odstawiamy na noc. Następnego dnia ponownie gotujemy przez godzinę. Syrop przelewamy do słoików. (w przepisie nie było mowy o pasteryzowaniu jednak ja profilaktycznie pasteryzowałam przez 15 minut od momentu zagotowania. Smacznego
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
1
25
Ostatnio komentowane przepisy
9
1
25
REKLAMA
Napoje
syrop z mniszka lekarskiego
anetas197601
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 kwiatów mniszka
- 2 cytryny
- 1 kg cukru
- 1 litr wody
Sposób przygotowania:
1
Syrop przygotowujemy ze świeżych kwiatów majowych. W przepisie było napisane, żeby kwiatki rozłożyć na papierze w celu pozbycia się ewentualnych robaczków, ja kwiatki umyłam, żeby mieć pewność, że będą bez lokatorów :) Około 500 kwiatów zalewamy litrem wody, dodajemy pokrojone na ćwiartki cytryny (ze skórką) i gotujemy przez godzinę. Odstawiamy na godzinę, po czym odcedzamy dobrze przyciskając. Następnie dodajemy cukier i gotujemy na lekkim ogniu przez 1 godzinę, mieszając i nie doprowadzając do wrzenia. Odstawiamy na noc. Następnego dnia ponownie gotujemy przez godzinę. Syrop przelewamy do słoików. (w przepisie nie było mowy o pasteryzowaniu jednak ja profilaktycznie pasteryzowałam przez 15 minut od momentu zagotowania. Smacznego
Gratuluję przepisu dnia 😊