Do góry

Napoje Przepis na:

syrop z mniszka lekarskiego

syrop z mniszka lekarskiego

Autor:

Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 7999

Dodano:

Odsłon: 15153

"Syrop ma właściwości oczyszczające, szczególnie dotyczy to wątroby i woreczka żółciowego. Przypisuje się mu także działanie przeciwkaszlowe. Zawiera interferon, który powoduje wzrost odporności. Jednakże osoby mające problemy z nadkwaśnością i wrzodami żołądka, powinny poradzić się lekarza lub zrezygnować z kuracji mniszkiem. Syrop z mniszka najczęściej wykorzystywany jest przy leczeniu chorych oskrzeli (3x dziennie po 1 łyżeczce) lub na zwiększenie odporności (2x dziennie po 1 łyżeczce). Takim syropem możemy również słodzić napoje lub spożywać go z chlebem posmarowanym masłem."

Składniki

  • 500 kwiatów mniszka
  • 2 cytryny
  • 1 kg cukru
  • 1 litr wody
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Syrop przygotowujemy ze świeżych kwiatów majowych. W przepisie było napisane, żeby kwiatki rozłożyć na papierze w celu pozbycia się ewentualnych robaczków, ja kwiatki umyłam, żeby mieć pewność, że będą bez lokatorów :) Około 500 kwiatów zalewamy litrem wody, dodajemy pokrojone na ćwiartki cytryny (ze skórką) i gotujemy przez godzinę. Odstawiamy na godzinę, po czym odcedzamy dobrze przyciskając. Następnie dodajemy cukier i gotujemy na lekkim ogniu przez 1 godzinę, mieszając i nie doprowadzając do wrzenia. Odstawiamy na noc. Następnego dnia ponownie gotujemy przez godzinę. Syrop przelewamy do słoików. (w przepisie nie było mowy o pasteryzowaniu jednak ja profilaktycznie pasteryzowałam przez 15 minut od momentu zagotowania. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (15)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

anetas197601 12 maja 2013 z pomarańczami wyszło super, smaczniejszy niż z samymi cytrynami, a kolor wyszedł taki jak ma miód gryczany.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anetas197601 09 maja 2013 Dzisiaj eksperymentuję i oprócz cytryn dodałam jeszcze 2 pomarańcze zobaczymy co wyjdzie, powinno być dobre bo zapach jest super :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aniafor 09 maja 2013 Potwierdzam , zdjęcie niesamowite i stawiam dużego plusa . Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anetas197601 07 maja 2013 Dziękuję, w zasadzie ten syrop jest tak gęsty, że przypomina konsystencja miód :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jola140981 07 maja 2013 mam pytanie mam nazbierac same żółte kwiatki bez łodyg a umyc to wcześniej w wodzie zimnej ???dziekuje i pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Zazula1 07 maja 2013 No to ruszam z siostrzenicą na zbiór kwiatów mlecza:)Dzięki i kciuk od całej mojej rodziny gdyż ostatnio rozmawialiśmy na temat tego miodku:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 07 maja 2013 Ciekawy przepis , mam pytanie czy cytrynę wrzucamy ze skórką ? Odpowiedzi: 2 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 06 maja 2013 W zeszłym roku robiłam taki syrop, chociaż u mnie przypominał konsystencją miód. Rzeczywiście pomaga przy kaszlu, jest tez smaczny jako dodatek do herbaty, więc polecam wszystkim :)

8 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń