Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Tarninówka. Przepis Lucyny Ćwierczakiewiczowej

12.11.2010 Odsłon: 364
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
SmacznePrzepisygazeta
SmacznePrzepisygazeta

Wypróbowany przepis na "Tarninówka. Przepis Lucyny Ćwierczakiewiczowej"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Ciasta Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Poleam. Domowe słodkości najlepsze.

Odsłon: 463

30 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Cała złocica w panierce

Dania główne Cała złocica w panierce

Większa odmiana flądry i bałtyckie smaki.

Odsłon: 46

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Filety złocicy w panierce

Dania główne Filety złocicy w panierce

Wersja panierowanej złocicy bez ości.

Odsłon: 58

15 min
2
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Fuczki

Dania główne Fuczki

Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...

Odsłon: 223

30 min
1

Przepis dnia

AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Dania główne Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Pieczony łosoś na pure pietruszkowym

Odsłon: 406

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatki Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatka ziemniaczana tym razem wzbogacona dodatkowymi składnikami. Smaczna, z...

Odsłon: 229

60 min
1
Napoje
Tarninówka. Przepis Lucyny Ćwierczakiewiczowej
Autor:
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • dojrzałe owoce śliwy tarniny
  • suszone śliwki (niewędzone)
  • goździki
  • rodzynki
  • miód
  • wódka czysta
  • spirytus
Sposób przygotowania:
1

Owoce tarniny umyć, oczyścić z szypułek i przebrać. Jeśli są wystarczająco dojrzałe i miękkie, z większości usunąć pestki.

2

Owoce, goździki i rodzynki włożyć do słoja i zalać wódką wzmocnioną lekko spirytusem. Odstawić w ciemne miejsce na 3-6 miesięcy.

3

Zlać nalew i odstawić do sklarowania lub przefiltrować przez papierowy filtr bądź watę. Z miodu i wody sporządzić syrop.

4

Posłodzić nalewkę do smaku syropem, rozlać do szklanych butelek, szczelnie zakręcić i odstawić na minimum pół roku, a najlepiej na rok.

5

Dobre rady:

6

* Tarninę powinno się zbierać po pierwszych przymrozkach. A jeśli te się spóźniają, można włożyć owoce na 24 godz. do zamrażarki.

7

* Nie należy zalewać owoców spirytusem, nawet 70-proc. Tarnina ma niewiele soku i nalew będzie zbyt mocny.

8

* Lepiej użyć syropu z miodu i wody aniżeli dosładzać nalewkę suchym cukrem, ten bowiem trudno rozpuszcza się w alkoholu.Źródło: Życie na Gorąco Retro