Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe najlepsze!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Winogrona trzeba oszypułkować a potem zgnieść na miazgę.
Całość najlepiej przelać do beczki, lub słojów. Trzeba dodać do miazgi pół kilo cukru rozmieszane w litrze filtrowanej wody.
Można dodać matkę drożdżową- najlepiej z fermentującego wina porzeczkowego- lub dodać rozrobione w wodzie drożdże winiarskie- według przepisu na opakowaniu.
Teraz trzeba poczekać tydzień czasu i miazgę mieszać dwa razy dziennie- będzie się podnosić.
2
Po tygodniu trzeba miazgę odcisnąć, najlepiej do tego nadaje się firanka.
Można dodać resztę wody z cukrem, ale lepiej rozłożyć dodawanie cukru z wodą na dwa trzy razy w odstępie tygodnia czy dwóch- wtedy wino będzie mocniejsze.
Najlepiej notować sobie kiedy dodawane były składniki.
Nastaw trzeba rozlać do gąsiora , tak aby wypełniaj go w dwóch trzecich- będzie potrzebna wolna przestrzeń na wodę z cukrem.
Przed dodawaniem cukru można zawsze spróbować nastawu, żeby nie było za słodkie ani za kwaśne i w razie czego zawsze można skorygować proporcje- wszystko zależy od gatunku winogron.
Teraz trzeba poczekać około 6 tygodni, aż fermentacja sama wygaśnie, lub jeśli dalej wino pracuje, drożdże można zastopować dodając kieliszek spirytusu.
Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (23)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
56
Sałatki
Sałatka z indykiem i winogronami
Sałatka z makaronem, indykiem, winogronami, oliwkami i suszonymi pomidorami.
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 2133
7
Dania główne
Gołąbki w liściach winogron
Gołąbki w liściach winogron to ciekawy pomysł na pyszny obiad. Proces ich prz...
Odsłon: 3056
4
Komentarze do przepisu (23)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Podudzia kurczaka pieczone na ryżu
Witajcie jak się prezentuje wasze sobotnie menu obiadowe ? U nas dziś przygot...
Odsłon: 2476
6
Dania główne
Kurczak w warzywach podany na ryżu
Danie proste, smaczne i pożywne. Polecam kurczaka w warzywach, podanego z ugo...
Odsłon: 43
0
0
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 197
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Pstrąg z grilla
Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.
Odsłon: 79
9
Przekąski
Kalmary z grilla
Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...
- Grill
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Dżemy
Odsłon: 78
9
8
Dania główne
Mini kebab
Można się cieszyć autentycznym smakiem prawdziwego kebaba u siebie! Podpatrzo...
- Grill
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
Odsłon: 265
11
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Podudzia kurczaka pieczone na ryżu
Witajcie jak się prezentuje wasze sobotnie menu obiadowe ? U nas dziś przygot...
Odsłon: 2476
6
Dania główne
Kurczak w warzywach podany na ryżu
Danie proste, smaczne i pożywne. Polecam kurczaka w warzywach, podanego z ugo...
Odsłon: 43
0
0
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 197
2
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Wino z winogron
fafiatko
> 60 min
>6 osób
Składniki
- winogrona 10kg
- woda filtrowana 4l
- cukier 2kg
Sposób przygotowania:
1
Winogrona trzeba oszypułkować a potem zgnieść na miazgę. Całość najlepiej przelać do beczki, lub słojów. Trzeba dodać do miazgi pół kilo cukru rozmieszane w litrze filtrowanej wody. Można dodać matkę drożdżową- najlepiej z fermentującego wina porzeczkowego- lub dodać rozrobione w wodzie drożdże winiarskie- według przepisu na opakowaniu. Teraz trzeba poczekać tydzień czasu i miazgę mieszać dwa razy dziennie- będzie się podnosić.
2
Po tygodniu trzeba miazgę odcisnąć, najlepiej do tego nadaje się firanka. Można dodać resztę wody z cukrem, ale lepiej rozłożyć dodawanie cukru z wodą na dwa trzy razy w odstępie tygodnia czy dwóch- wtedy wino będzie mocniejsze. Najlepiej notować sobie kiedy dodawane były składniki. Nastaw trzeba rozlać do gąsiora , tak aby wypełniaj go w dwóch trzecich- będzie potrzebna wolna przestrzeń na wodę z cukrem. Przed dodawaniem cukru można zawsze spróbować nastawu, żeby nie było za słodkie ani za kwaśne i w razie czego zawsze można skorygować proporcje- wszystko zależy od gatunku winogron. Teraz trzeba poczekać około 6 tygodni, aż fermentacja sama wygaśnie, lub jeśli dalej wino pracuje, drożdże można zastopować dodając kieliszek spirytusu. Smacznego!
Przepisy Napoje
Napoje
Kompot z grillowanego rabarbaru
Napoje
Likier cappuccino czekoladowe
Napoje
Koktajl z bananem i z kiwi
Napoje
Kiszon bengalski
Kompot z grillowanego rabarbaru
Taki kompot będzie niespodzianką dla gości w czasie wspólnej biesiady przy gr...
Odsłon: 7
Likier cappuccino czekoladowe
Wspaniały dodatek do lodów. Świetny dodatek do kawy na babskie pogaduchy.
Odsłon: 94