Smaker

Włoska gorąca czekolada(cioccolata calda)

02.03.2013 Odsłon: 6382
5.0 (6 oceny)
15 min
3-4 os.
rosse
rosse

Przepis na tą przepyszną,mega gęstą czekoladę pochodzi prosto z Wenecji.Serwuje się ją w weneckich kafejkach.Dla mnie najlepsza czekolada jaką piłam,warta spróbowania:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118027

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5997

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8378

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2100

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1530

60 min
8
Napoje
Włoska gorąca czekolada(cioccolata calda)
Autor:
rosse
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mleko pełne, 1 szklanka
  • śmietanka kremówka, 1 szklanka
  • skrobia kukurydziana, 1 1/2 łyżeczki
  • cukier puder, 4 łyżki
  • czekolada gorzka 70% kakao(najlepiej dobrej jakości), około 160 g
  • bita śmietana do dekoracji(opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Szklankę mleka rozdzielić na 3/4 szklanki i 1/4 szklanki.W rondelku połączyć 3/4 szklanki mleka,śmietankę i cukier puder i podgrzewać,aż na ściankach rondelka pojawią się bąbelki.

2

Do gorącej mikstury mlecznej,wlać 1/4 szklanki mleka i skrobię kukurydzianą i dalej podgrzewać,cały czas mieszając,aż będzie podgrzane.

3

Wrzucić do tego drobno posiekaną czekoladę i mieszać,aż będzie gorące,gładkie i gęste.

4

Przełożyć do filiżanek lub kubeczków i podawać z bitą śmietaną w/g życzenia.Można dodać do czekolady dla smaku 1 1/2 łyżki likieru do kaw,o ulubionym smaku.Ja dodałam karmelowy,pyszny jest Irish Cream Baileys.