Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaśmin to piękny krzew o bardzo intensywnym zapachu. Stosowany jest nie tylko do kosmetyków. W połączeniu z alkoholem tworzy wyborną nalewkę, która zmniejsza napięcie nerwowe, łagodzi stres, ale też dodaje energii. Trzeba jednak pamiętać, by kwiaty do nalewki jaśminowej zbierać z krzewów rosnących z dala od dróg oraz innych zanieczyszczeń. Po zebraniu kwiaty należy wyłożyć na biały materiał, by wyszły z nich owady. Wtedy mamy pewność, że 100 procentach spełni swoje zadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2941
21
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2941
21
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Napoje
Wyborna nalewka jaśminowa. Najlepsza na stres
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ponad połowę litrowego słoika kwiatów jaśminu
- 1/2 l spirytusu
- 1/2 l wódki
- 200 g miodu
- 400 ml wody
- sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
1
Kwiaty jaśminu najlepiej zbieraj rano, zwracając uwagę, by były suche. Do nalewki potrzebne będą tylko płatki kwiatów - bez żółtych pręcików.
2
Wsyp płatki jaśminu do słoika. Zalej wódką, potem spirytusem. Zakręć słój i odstaw na 3 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce. Regularnie potrząsaj słojem.
3
Po tym okresie odcedź płyn, dokładnie odciskając płatki. Wodę zagotuj, dodaj do niej miód - zbierz "szum", jeśli się wytrącił. Poczekaj aż posłodzona miodem woda wystygnie i dodaj sok z cytryny. Wymieszaj, wlej do alkoholu z jaśminem i znów wymieszaj. Zakręć słój i odstaw go ciemne miejsce na kolejne 3 dni, by wszystkie składniki się wymieszały. Po tym czasie przelej nalewkę z jaśminu do butelek.
4
Butelki z nalewką jaśminową odstaw w ciemne i chłodne miejsce na minimum 3 miesiące. Najlepiej, by "nabierała mocy" przez rok, ale spokojnie można ją degustować już po 3 miesiącach.