Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, drożdżowe, pulchne rogaliki z dodatkiem likieru amaretto i owoców to wspaniały deser...polecam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6168
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39949
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 671
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 6168
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39949
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 671
12
REKLAMA
Pieczywo
Amarettowe, drożdżowe rogaliki z owocami
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto drożdżowe :
- mąka pszenna 600 g
- cukier 150 g
- kefir 1 szklanka
- jaja 2 szt
- margaryna 100 g
- likier amaretto 6 łyżek
- drożdże świeże 50 g
- Nadzienie :
- jabłka 6 szt
- masło 1 łyżeczka
- cukier 1 łyżka
- nektarynka 2-3 szt
- Na wierzch :
- żółtka 1 szt
- mleko 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże kruszymy, zasypujemy kilkoma łyżkami cukru. Jaja ubijamy z pozostałym cukrem. Jabłka obieramy, kroimy i smażymy z masłem i cukrem, studzimy. Do rozpuszczonych drożdży dodajemy cześć kefiru (ważne by miał temp. pokojową) i kilka łyżek mąki. Zaczyn odstawiamy na kilka minut, by "ruszył". Następnie dosypujemy pozostałą mąkę, przelewamy stopione masło i pozostały kefir, a także ubite jaja. Wyrabiamy ciasto, przykrywamy ściereczka i odkładamy na ok. 70 min. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Potem ciasto dzielimy na 4 równe części. Każdą część rozwałkowujemy i kroimy w trójkąty. Na końcu każdego kładziemy jabłka i plasterek nektarynki.
3
Zwijamy rogaliki i przekładamy na blachę. Przed włożeniem do pieca smarujemy żółtkiem roztrzepanym z mlekiem. Pieczemy ok. 25 min. w temp. 160 stopni. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego!