Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bajgle z 2 składników to banalny przepis, dzięki któremu szybko wykonasz świeże pieczywo na śniadanie czy też kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 57
0
9
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 297
4
Zupy
Zupa pomidorowa
Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...
Odsłon: 3180
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z młodej kapusty
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 57
0
9
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 297
4
Zupy
Zupa pomidorowa
Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...
Odsłon: 3180
3
REKLAMA
Pieczywo
Bajgle z 2 składników
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 170 g mąki samorosnącej
- 200 g jogurtu greckiego
Opcjonalnie do dodania:
- 1 jajko do posmarowania bajgli
- pół łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ziarenek maku lub mieszanki do bajgli
Sposób przygotowania:
1
Mąkę samorosnącą możesz przygotować znacznie wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu szybciej wykonasz wiele ciekawych wypieków. Wystarczy, że zachowasz proporcje: 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia na 500 g mąki pszennej.
2
Aby zrobić bajgle z 2 składników, wymieszaj 170 g mąki samorosnącej z jogurtem greckim w temperaturze pokojowej. Opcjonalnie dodaj jeszcze sól. Ciasto powinno być gładkie i lepiące się w dłoni. Przykryj je folią i odłóż do lodówki na 30-40 minut.
3
Kiedy się schłodzi, wyciągnij je i podziel na 5 równych części. W trakcie możesz podsypywać ciasto tradycyjną mąką. Każdą część uformuj w kulkę, zrób palcem dziurkę w środku i ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Opcjonalnie posmaruj bajgle rozkłóconym jajkiem i posyp ziarenkami maku. Blachę wstaw do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni Celsjusza i piecz przez 25 minut aż się zarumienią.