Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bajgle z 2 składników to banalny przepis, dzięki któremu szybko wykonasz świeże pieczywo na śniadanie czy też kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
36
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 241
2
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 234
2
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 80
2
Dania główne
Kurczak po jamajsku
Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...
Odsłon: 887
5
Ostatnio komentowane przepisy
36
Sałatki
Surówka z kapusty i ogórków
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Surówki
- Warzywne
Odsłon: 241
2
Ciasta
Śmietanowiec
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 234
2
Śniadania
placuszki śmietanowe
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 80
2
Dania główne
Kurczak po jamajsku
Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...
Odsłon: 887
5
REKLAMA
Pieczywo
Bajgle z 2 składników
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 170 g mąki samorosnącej
- 200 g jogurtu greckiego
Opcjonalnie do dodania:
- 1 jajko do posmarowania bajgli
- pół łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ziarenek maku lub mieszanki do bajgli
Sposób przygotowania:
1
Mąkę samorosnącą możesz przygotować znacznie wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu szybciej wykonasz wiele ciekawych wypieków. Wystarczy, że zachowasz proporcje: 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia na 500 g mąki pszennej.
2
Aby zrobić bajgle z 2 składników, wymieszaj 170 g mąki samorosnącej z jogurtem greckim w temperaturze pokojowej. Opcjonalnie dodaj jeszcze sól. Ciasto powinno być gładkie i lepiące się w dłoni. Przykryj je folią i odłóż do lodówki na 30-40 minut.
3
Kiedy się schłodzi, wyciągnij je i podziel na 5 równych części. W trakcie możesz podsypywać ciasto tradycyjną mąką. Każdą część uformuj w kulkę, zrób palcem dziurkę w środku i ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Opcjonalnie posmaruj bajgle rozkłóconym jajkiem i posyp ziarenkami maku. Blachę wstaw do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni Celsjusza i piecz przez 25 minut aż się zarumienią.