Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne lekkie bułeczki na śniadanie , podwieczorek czy kolację. Wybornie smakują z dżemem, czy miodem
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 200
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 107
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 200
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 76
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 107
Składniki
Przygotować rozczyn: drożdże, łyżka cukru, 50 ml. ciepłego mleka, łyżka mąki. Odstawić na ok. 15 min. w ciepłe miejsce. Do rozczynu dodać mąkę, cukier, mleko, żółtka, sól i dobrze wymieszać. Dodać roztopione masło i dobrze wyrobić ciasto. Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką i lekko wyrabiać. ok. 5 min. Wyrobione ciasto wkładamy do miski oprószonej mąką i pozostawiamy w ciepłym miejscu na ok. 30 min. Po 30 min. odpowietrzamy ciasto i wyrabiamy w misce kilkukrotnie przerabiając ręką. Ponownie pozostawiamy pod przykryciem na ok. 30 min. Wyrośnięte ciasto wyjmujemy na stolnicę posypaną mąką i po lekkim wyrobieniu dzielimy na 12 kawałków. Formujemy bułki i układamy na blasze. Blachę z bułkami odstawiamy na 20 min. żeby bułki wyrosły. Przed pieczeniem robimy jeszcze kruszonkę - 2 łyżki mąki, 1 łyżka twardego masła, 1 łyżka cukru. Składniki szybko łączymy aby powstała kruszonka. Posmarowane mlekiem bułki posypujemy kruszonką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 25 min.