Smaker

Bułeczki drożdżowe z bobem

20.08.2009 Odsłon: 38
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Sprawdzony przepis na "Bułeczki drożdżowe z bobem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 169364

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 329

>60 min
1
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10397

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3024

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2121

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 818

>60 min
18
Pieczywo
Bułeczki drożdżowe z bobem
Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół kg mąki
  • 2 jajka
  • łyżka cukru
  • pół łyżeczki soli
  • szklanka mleka
  • 10 dag rozpuszczonej i ostudzonej margaryny
  • 5 dag drożdży; Dodatkowo:
  • cebula
  • 30 dag bobu
  • 20 dag wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz
  • kminek
  • jajko
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Pół szklanki mleka podgrzej, dodaj drożdże, 3 łyżki mąki i 2 łyżki cukru. Całość wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2

Gdy rozczyn zwiększy swą objętość, wbij do niego jajka, dosyp sól oraz mąkę i wlej pozostałe letnie mleko.

3

Ciasto wyrób, po czym dodaj margarynę i zagniataj do czasu, aż będzie odchodzić od ręki. Wtedy jeszcze raz odstaw na około pół godziny, żeby ostatecznie wyrosło.

4

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oleju. Dołóż pocięty w paski boczek. Smaż kilka minut razem z ugotowanym wcześniej i obranym bobem.

5

Gotowe ciasto rozwałkuj, wytnij szklanką koła, nałóż nadzienie i zlep jak bułeczki.

6

Każdą posmaruj jajkiem i posyp kminkiem. Piecz około 20 minut w 180°C.

7

Czas przygotowania: 50 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 360. Stopień trudności: średnie.

8

<strong>Jadwiga Kwiek z Zakliczyna</strong>Źródło: Telemax